시라(Syrah)는 프랑스 남부 레드 품종이다. 유전자 분석에 따르면, 시라는 두레자(Dureza)와 몽두즈 블랑(Mondeuse Blanc)의 접합종이다. 시라는 프랑스 론 밸리(Rhône Valley) 북부에서 주로 재배되며, 호주에서는 쉬라즈(Shiraz)로 부른다. 시라는 검은 과실, 꽃 향이 강렬하며, 후추와 허브 향을 드러낸다. 경우에 따라, 시라 와인에서 블랙커런트와 감초, 훈연향을 느낄 수 있다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

블루베리, 자두, 밀크 초콜릿, 담배, 그린 페퍼콘

주재배지역

프랑스 37%     호주 23%    

추천음식

구운 양고기, 베이컨, 라즈베리 소스를 곁들인 돼지고기 안심살, 미트로프, 타진

아콩카구아(Aconcagua)는 칠레 5대 와인 산지 중 하나로, 발파라이소(Valparaiso) 지역을 아우르는 명칭이다. 아콩카구아 내에는 카사블랑카 밸리(Casablanca Valley), 아콩카구아 밸리(Aconcagua Valley), 레이다 밸리(Leyda Valley)가 속한다.

아르볼레다( Arboleda)는‘숲’이란 뜻의 스페인어로 아르볼레다 와인이 만들어지는 포도밭에서 자라는 칠레 전통 나무를 기리기 위해 붙여진 이름이다.

국가

칠레(Chile)

홈페이지

www.arboledawines.com