카사 도노소, 석세서 블루
Casa Donoso, Sucesor Blue
생산자
카사 도노소 와이너리 Casa Donoso Winery
종류 / 국가
레드 / 칠레 Chile
생산지역
칠레 Chile >
마울레 밸리 Maule Valley
품종
까리냥 Carignan/Carignane,
카베르네 소비뇽 Cabernet Sauvignon,
카베르네 프랑 Cabernet Franc
아로마
꽃, 붉은꽃, 딸기, 라스베리, 레드커런트, 체리, 초콜릿, 카라멜, 후추, 민트, 허브
음식매칭
찜닭, 바비큐, 로스트비프, 소고기, 스테이크, 파스타, 피자, 햄버거, 중국요리, 까망베르, 브리, 블루치즈, 에멘탈, 치즈, 파르미지아노, 수육, 족발
숙성
새로 짠 프랑스산 오크 통에서 24개월 숙성한 원액 10%와 4번 사용된 오크 통에서 같은 기간 숙성한 원액을 블렌딩.
음용온도
16~18 ℃
기타정보
* 2012 빈티지 - Asia Wine Trophy 2013 Gold Medal / Descorchados 2015 93점
* 2013 빈티지 - Tim Atkin 2018 91점 / Descorchados 2016 91점 / Sakura Wine Awards 2018 Gold Medal
* 2014 빈티지 - Descorchados 2016 90점 / Berliner Wine Trophy 2018 Gold Medal / Asia Wine Trophy 2018 Gold Medal
* 2015 빈티지 - Tim Atkin 2020 92점 / Descorchados 2019 93점 / Mesa de Cata LA CAV 2021 92점
* 2018 빈티지 - Sakura Wine Awards 2020 Gold Medal
* 2019 빈티지 - Descorchados 2021 94점