총 : 1,263건 검색 =정렬순= 최근 등록순 과거 등록순 기사 제목순 기자 이름순 =목록수= 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 와인이 일상 음료가 되려면 칼럼 관세를 제외하더라도 주세, 교육세, 부가세 등을 합치면 세금은 원가 대비 50%에 육박한다. 그것을 기준으로 유통비용과 마진이 더해지니 와인 값이 오를 수밖에 없다. 와인이 더욱 친근한 생활 속의 음료로 자리 잡기 위해서는... 김윤석 기자 2021.01.20 이탈리아의 전통 있는 와인 문화, 비노 스푸조(Vino Sfuso) 칼럼 피렌체 거리를 걷다 보면 오래된 건물에 있는 작은 창문을 종종 볼 수 있다. ‘부케테 델 비노(Buchette del Vino)’라고 불리는 이 창문은 지금은 굳게 닫혀 있지만 16세기까지 일상적으로 사용하던 ‘와인 창문’이다. 보통 부유한... 와인21미디어 2021.01.12 드라이한 토카이 대 달콤한 토카이 와인 칼럼 2020년 12월 16일 헝가리 토카이 르네상스(Tokaj Renaissance)가 개최한 토카이 와인 웨비나가 진행됐다. 강연은 마스터 오브 와인과 마스터 소믈리에 타이틀을 모두 가진 론 비간드(Ronn Wiegand MW/MS)가 맡았고, 중국, 일본, 한국, 베트남... 정수지 기자 2020.12.28 와인의 대중화, 와인 업계의 준비 칼럼 와인시장에 분명한 변화가 오고 있다. 그렇다면 내부적 변화 담론은 어떠할까? 정휘웅 칼럼니스트 2020.12.23 주정강화와인: (6) 홈파티를 위해, 혼술을 위해 칼럼 뮈스카 드 리브잘트는 모스카토 다스티의 농축 버전이다. 뮈스카 품종의 향긋한 꽃향기와 달콤한 포도, 살구, 복숭아, 열대과일 풍미 등이 정말 화사하게 피어난다. 호주의 에이지드 토니는 포르투갈의 에이지드 토니에 비해... 김윤석 기자 2020.12.21 와인 동호회 예절에 대하여 칼럼 와인 동호회에서는 여러가지 일이 일어난다. 어느 동호회든 다 있지만, 와인은 특히 술을 다룬다는 관점에서 확률이 매우 높아진다. 정휘웅 칼럼니스트 2020.12.18 토스카나 전통 와인, 피아스코(Fiasco) 칼럼 피렌체에 살면서 가장 좋아하는 레스토랑이 있다. 아르노 강 주변 산 니꼴로(San Niccolo) 골목에 자리한 한 뜨라또리아(Trattoria, 작은 식당)는 도시에 아직 이런 곳이 남아있다는 것이 놀라울 만큼 토스카나의 전통을 그대로 지키고... 와인21미디어 2020.12.15 2020년 올해의 와인(정휘웅 선정) 칼럼 2020년 마무리 시점에서 올해의 와인을 스스로의 주관적 관점에서 뽑아보았다. 정휘웅 칼럼니스트 2020.12.10 주정강화와인: (5)마르살라[Marsala] 칼럼 이번에 소개할 주정강화 와인은 바로 마르살라(Marsala)다. 요리 재료로 많이 사용하다 보니 와인 애호가보다는 요리에 관심 있는 사람들에게 더 익숙한 술인지도 모르겠다. 하지만 과거에는 마데이라, 포트, 셰리와 함께... 김윤석 기자 2020.11.30 알면 더 재미있는 와인 칼럼 어느 취미분야든 막론하고, 그 분야에 곁들여 관련된 지식을 알게 되면 그 생활은 더욱 즐거워진다. 같은 투자로 더 많은 즐거움을 얻을 수 있으니, 거부할 이유가 없다. 정휘웅 칼럼니스트 2020.11.16 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 다음 맨끝 이전 1 / 127 다음
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