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메를로 블랑 Merlot Blanc (1)

포도품종
오쎄후와 Auxerrois (15)

오쎄후아(Auxerrois)는 프랑스 알자스 지역에서 주로 재배되는 화이트 품종이다. 13세기 알자스 로렌에서 'Auchorrois'라는 이름으로 처음 등장했으며, 피노(Pinot)와 구에블랑(Gouais Blanc)의 여러 자손 중 하나로 밝혀졌다.

알자스 내에서 오쎄후아는 라벨에 표기될 수 있으며, 블랜드에 사용되거나 크레망에 주로 사용된다. 보트리티스에 취약해 알자스 디저트 와인에도 가끔 포함되나, 알자스의 디저트와인인 '방당주 타

포도품종
말벡 Malbec (809)

말벡(Malbec)은 아르헨티나 대표 레드 품종이다. 말벡은 프랑스 남서부 지역 까오르(Cahor)지역에서 유래한다. 프랑스 까오르의 말벡은 검은 과실과 장미 향이 살짝 스피며, 부드러운 와인이 된다. 전반적으로 동물적인 느낌과 시골스러움 그리고 타닌이 강한편이다. 보르도 지역에서는 와인을 부드럽게 할 목적으로 메를로와 함께 블렌딩되었다. 1852년 아르헨티나에 전해진 말벡은 보르도에서 가져간 포도 나무였고 말벡은 아르헨티나의 토양과 기후에 적응하며 수많은 변종을 나았다. 아르헨티나에서 가장 성공적인 말벡은 해발고도 1000~1100m사이에 위치한 포도원에서 자란 말벡으로 산미와 미네랄, 잘익은 잼, 주스,자두 풍미가 좋은 와인으로 완성된다. 칠레와 남호주에서도 말벡이 재배된다. 아르헨티나 말벡 와인은 어두운 보랏빛을 띠며, 자두와 바이올렛 향을 내며, 부드러운 타닌과 구조를 갖고 있다. 까오르의 말벡 와인은 건포도, 자두 껍질, 특징적으로 담배 향을 지닌다. 칠레와 남호주의 말벡은 바이올렛 향이 더욱 두드러지며, 아주 잘 익은 탄닌을 느낄 수 있다. 참고로 프랑스의 까오르(Cahors)에서는 오쎄후와(Auxerrois)는 말벡을 뜻하지만 알자스에서 오쎄후와(Auxerrois)는 전혀 별개의 화이트품종이다

포도품종
까오르 Cahors (36)

까오르(Cahors)는 프랑스 보르도 남서부에 위치한 와인 산지다. 까오르는 말벡, 지역명으로는 옥세루아(Auxerrois)로 불리는 색이 진하고 미네랄이 풍부하며, 탄닌이 많은 와인으로 유명한 와인 산지다.

생산지역 프랑스 > 사우스웨스트 프랑스 > 까오르
유럽 Europe (0)

생산지역 유럽
크로아티아 Croatia (12)

생산지역 크로아티아
보나르다 Bonarda (21)

보나르다(Bonarda)는 이탈리아에서 자라는 보나르다와 아르헨티나에서 자라는 보나르다를 모두 칭한다. 이탈리아 피에몬테에서 자라는 보나르다는 가티나라(Gattinara)와 겜메(Ghemme) 와인에 있어 네비올로 품종에 블렌딩되는 품종이다. 이런 경우 보나르다는 보나르다 피에몬테제(Bonarda Piemontese)라 부른다. 이탈리아 롬바르디아(Lombardia)와 에밀리아-로마냐(Emilia-Romagna)에서는 보나르다(Bonarda0를 우바 라라(Uva Rara)라 부른다. 크로아티아에서는 보나드라 디 가티나라(Bonarda di Gattinara)혹은 보나르다 디 카바글리아(Bonarda di Cavaglia)로 부른다. 와인은 색이 짙고 자두 풍미가 두드러지며, 부드러운 맛을 낸다. 아르헨티나에선 딱히 어느 지역에서 보나르다를 재배한다고 말하긴 어렵다. 아르헨티나의 보나르다는 캘리포니아의 샤르보노(Charbono)와 같은 품종으로 알려져 있다. 또 이 샤르보노는 이탈리아의 돌체토(Dolcetto)품종과 관련이 있다고 한다. 아르헨티나의 보나르다는 포도가 완전히 익을 때까지 정말 긴 시간이 필요한 만생종으로 더운 기후 지역에서 잘 자란다. 보나르다는 완전히 익은 경우, 검은 과실 풍미를 주지만, 그렇지 않은 경우엔 허브와 식물성 향을 내는 것으로 알려져 있다.

포도품종
아자엘 Azael (1)

포도품종
토스카노 Toscano (1)

포도품종
코르비나 그로사 Corvina Grossa (2)

포도품종