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레이크 첼랜 Lake Chelan (0)

레이크 첼랜(Lake Chelan) AVA는 관광지로 유명한 첼랜 호수를 감싸고 있다. 지역적으로 북쪽에 위치한 데다 첼렌 호수가 여름과 겨울 온도를 온화하게 조절해주어 서늘한 기후를 지니기에 포도 재배에 탁월한 기후 조건을 갖고 있다. 현무암 기반의 다른 콜롬비아 밸리와 다르게, 레이크 첼랜은 화강암 기반의 특성을 지닌다.

생산지역 미국 > 워싱턴 > 콜롬비아 밸리 > 레이크 첼랜
에인션트 레이크스 Ancient Lakes (0)

에인션트 레이크스(Ancient Lakes) AVA는 워싱턴 주의 중간에 자리 잡고 있으며 일교차가 커서 포도의 산미 보존이 잘 되는 지역이다. 콜롬비아 밸리 지역 내에 완전히 포함되어 있고 이 지역에 점재하는 35개의 호수를 따라 명명되었다. 2012년도에 AVA로 지정되었으며, 리슬링 및 샤도네이 등의 백포도 품종을 주로 생산한다. 2021년 기준 1,596 에이커 (646 헥타르)의 포도밭을 가지고 있고 연평균 강수량은 152mm이다.

생산지역 미국 > 워싱턴 > 콜롬비아 밸리 > 에인션트 레이크스
크로아티아 Croatia (12)

크로아티아(Croatia)의 와인은 그 독특한 테루아와 오랜 와인 제조 전통으로 인해 전 세계적으로 점점 더 인정받고 있습니다. 크로아티아는 다양한 기후와 토양 조건을 가지고 있어, 다양한 종류의 포도를 재배할 수 있는 이상적인 장소입니다. 이 나라는 대략적으로 크게 두 개의 와인 생산 지역으로 나뉘는데, 해안 지역과 내륙 지역입니다.

생산지역 크로아티아
카베르네 프랑 Cabernet Franc (1858)

카베르네 프랑(Cabernet Franc)은 카베르네 소비뇽과 메를로의 교배 품종이다. 프랑스 보르도, 루아르 밸리 등지에서 재배되며, 루아르 밸리 쉬농(Chinon)과 부르게이(Bourgueil)에서 난 와인의 맛이 좋다. 프랑스 이외 지역으로는 이탈리아 북부와 일부 신세계 와인 생산국에서 이 품종을 재배하는데, 와인의 완성도가 매우 좋은 편이다.

포도품종
콜롬비아 고지 (오리건) Columbia Gorge (OR) (4)

콜롬비아 고지(Columbia Gorge) AVA는 포틀랜드에서 동쪽으로 60마일정도에 위치한다. 워싱턴주와 공유되는 산지로 동쪽은 매우 건조하고, 서쪽은 비가 많이 내려 관개 농법을 하지 않고 포도 농사를 지을 수 있는 지역도 있다. 2004년에 정식으로 AVA에 지정되었으며, 연평균 강수량은 동쪽 254mm, 서쪽 914mm 정도이다.

생산지역 미국 > 오리건 > 콜롬비아 고지 (오리건)
콜롬비아 고지 (워싱턴주) Columbia Gorge (WA) (4)

콜롬비아 고지(Columbia Gorge) AVA는 캐스케이드 산맥 동쪽에 위치한다. 오리건과 공유되는 산지로 동쪽은 매우 건조하고, 서쪽은 비가 많이 내려 관개 농법을 하지 않고 포도 농사를 지을 수 있는 지역도 있다. 2004년에 정식으로 AVA에 지정되었으며, 게뷔르츠트라미너, 샤도네이, 피노 그리 및 리슬링을 대표적으로 생산하는 지역이다.

생산지역 미국 > 워싱턴 > 콜롬비아 밸리 > 콜롬비아 고지 (워싱턴주)
시폰 Sipon (1)

시폰(Šipon)은 슬로베니아 북동부 포드라브예(Podravje, Podravska) 지역의 오래된 와인 품종으로, 크로아티아에서는 푸시펠(Pušipel), 헝가리에서는 푸르민트(Furmint)로 불리며, 오스트리아 궁정에서는 루템베르거(Luttemberger)라는 이름으로 알려졌다. 나폴레옹 군대가 이 품종으로 만든 와인을 맛보고 "Si c'est bon" (이거 정말 좋다)라고 한 말에서 유래했다는 설이 있다.

포도품종
뿔사르 Poulsard (13)

뿔사르(Poulsard)는 프랑스 쥐라(Jura)지역 레드 품종이다. 아흐보아와 쀠삘랑(Pupillin)에서 쁠루사흐라고도 불리는 이 품종은 14세기부터 발전해온 쥐라의 전형적인 포도 품종이다. 잎모양은 굴곡이 심한 편이고 5각 모양을 띠며 측면이 U자로 파인 형태를 보인다. 포도송이의 크기는 중간 정도로 실린더 형태를 보이며 밀도는 덜 촘촘하며 포도알은 타원형으로 얇은 껍질을 지녔다.

포도품종
꼬뜨 뒤 쥐라 Cotes du Jura (6)

꼬뜨 뒤 쥐라(Cotes du Jura) AOC는 1937년 7월 31일 법령을 통해 지정되었고 쥐라에서 가장 넓게 퍼져있다. 쥐라 와인 생산 지역의 북쪽 끝에서 남쪽 끝까지 산재해있고 여러 대비되는 떼루아가 각 특징을 만들어낸다. 덕분에 쥐라의 여러 품종에 대한 다양한 모습을 볼 수 있게 되었다.

생산지역 프랑스 > 쥐라 > 꼬뜨 뒤 쥐라
카베르네 블랑 Cabernet Blanc (1)

카베르네 블랑(Cabernet Blanc)은 프랑스의 포도 품종인 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 하이브리드 포도 품종인 리젠트(Regent)를 교배하여 만든 독일과 스위스의 백포도 품종입니다. 스위스의 포도 육종가인 발렌틴 블라트너(Valentin Blattner)가 1991년에 개발했습니다.

포도품종