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졸로
Szóló
(4)
졸로(Szóló)는 헝가리 토카이의 탈리야(Tállya) 마을에 자리한 내추럴 와이너리이다.
생산자
헝가리
사우스카
Sauska
(3)
사우스카는 크리스티안 사우스카(Krisztián Sauska)와 안드레아 사우스카(Andrea Sauska)가 설립한 헝가리의 가족 경영 와이너리다. 2003년 토카이(Tokaj)에서 시작해 빌라니(Villány)로 생산 지역을 넓혔으며, 두 산지에서 각기 다른 스타일의 와인을 만든다. 초창기에는 미국의 와인메이커 폴 홉스(Paul Hobbs)가 와인메이킹을 주도했다.
생산자
헝가리
퀸토데치모
Quintodecimo
(3)
퀸토데치모(Quintodecimo)는 이탈리아 캄파니아주 이르피니아의 미라벨라 에클라노(Mirabella Eclano)에 자리한 가족 경영 와이너리이다.
생산자
이탈리아
포데레 살리쿠티
Podere Salicutti
(5)
포데레 살리쿠티(Podere Salicutti)는 토스카나주 시에나현 몬탈치노 남동부에 자리한 와이너리이다. 시칠리아 태생의 프란체스코 레안차(Francesco Leanza)가 1995년 와이너리를 설립했으며, 사비네와 펠릭스 아이히바우어(Sabine and Felix Eichbauer)가 2015년 인수했다. 살리쿠티는 몬탈치노에서 처음으로 유기농 인증을 받은 와이너리로 알려져 있다.
생산자
이탈리아
체크
Cieck
(3)
체크(Cieck)은 이탈리아 피에몬테주 카나베제 지역의 산 조르조 카나베제에 자리한 가족 경영 와이너리이다. 1985년 레모 팔코니에리가 설립했으며, 처음에는 에르발루체로 전통 방식 스파클링 와인을 만드는 소규모 생산자로 출발했다.
생산자
이탈리아
지올
Giol
(1)
지올(Giol)은 베네토주 트레비소의 산 폴로 디 피아베(San Polo di Piave)에 자리한 가족 경영 와이너리이다. 이 영지의 와인 양조 역사는 1427년까지 거슬러 올라가며, 1919년 조반니 지올(Giovanni Giol)이 산 폴로 디 피아베 영지를 인수했다. 1998년부터 비토리오 카라로 지올(Vittorio Carraro Giol)이 경영을 맡고 있다.
생산자
이탈리아
카브 모나자
Cave Monaja
(3)
카브 모나자(Cave Monaja)는 이탈리아 북서부 발레 다오스타주 쿼르(Quart)에 자리한 소규모 와이너리이다. 양조가 추얼 규 펠로소(Chul Kyu Peloso)가 이끄는 프로젝트로, 한국계인 펠로소는 현지에서 안드레아(Andrea)라는 이름으로도 불린다.
생산자
이탈리아
테누테 롬바르도
Tenute Lombardo
(3)
누테 롬바르도(Tenute Lombardo)는 시칠리아 중부 칼타니세타(Caltanissetta) 쿠사티노(Cusatino) 구역에 자리한 가족 경영 와이너리이다.
생산자
이탈리아
테누타 델레 떼레 네레
Tenuta delle Terre Nere
(16)
테누타 델레 떼레 네레(Tenuta delle Terre Nere)는 시칠리아 에트나 북쪽 사면의 란다초(Randazzo)와 카스틸리오네 디 시칠리아(Castiglione di Sicilia) 일대에서 와인을 생산한다. 마르코 데 그라치아(Marco de Grazia)가 이끌며, 첫 빈티지를 생산하고 병입한 해는 2002년이다. 데 그라치아는 에트나의 복합적인 토양과 미세기후를 구획별 와인으로 표현하는 데 집중해 왔다.
생산자
이탈리아
아지엔다 아그리콜라 산타 루치아
Azienda Agricola Santa Lucia
(3)
아지엔다 아그리콜라 산타 루치아(Azienda Agricola Santa Lucia)는 풀리아주 바리 북쪽 코라토(Corato)의 무르제(Murge) 구릉지에서 와인과 올리브 오일을 생산하는 가족 경영 농장이다. 페로네 카파노(Perrone Capano) 가문은 1628년부터 이 지역과 인연을 이어왔으며, 와인 생산 기록은 1822년부터 확인된다.
생산자
이탈리아
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