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카스텔로 디 몬산토 Castello di Monsanto (8)

카스텔로 디 몬산토(Castello di Monsanto)는 '성스러운 언덕' 이라는 뜻으로 포도밭 언덕에 둘러쌓인 와이너리 이름을 카스텔로 디 몬산토(Castello di Monsanto) 즉 '성스러운 언덕의 성'이라 지었다.

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산 파비아노 칼치나이아 San Fabiano Calcinaia (4)

산 파비아노 깔치나이아(San Fabiano Calcinaia)는 키안티 지역의 카스텔리나에 위치하고 있다. 와이너리의 규모는 165헥타르이며, 해발 550미터까지의 고지대를 포함하고 있다. 최고의 포도밭과 양조장이 있는 첼롤레와 250미터 고지의 산 파비아노로 구성된다. 1

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체키 Cecchi (31)

Cecchi is one of the most prestigious Tuscan wineries. Founded over a century ago by Luigi Cecchi, today, it is led by brothers Cesare and Andrea Cecchi, the family's fourth-generation.

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카스텔로 디 폰테루톨리 Castello di Fonterutoli (5)

카스텔로 디 폰테루톨리 (Castello di Fonterutoli) 는 키안티 클라시코 지역의 핵심소지역 중 하나인 Castellina in Chianti의 남쪽에 위치해 있는 아주 작은 마을이다. 지금도 그러하지만 당시에는 정치적으로나 경제적으로 막강한 영향력을 지닌 귀족이었던 Mazzei 가문이 소유하고있는 자그마한 마을이다.

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비비아노 Bibbiano (4)

비비아노(Bibbiano)는 키안티의 역사적 중심지에 위치한 와이너리다. 1865년부터 열정을 다해 포도밭을 일구어온 비비아노 가문은 현재 5대째 와인 사업을 이어오고 있다. 총 면적이 약 30헥타르에 이르는 포도밭은 두 개의 경사지로 이루어져 있으며, 산지오베제 그로소(Sangiovese Groso)를 포함한 다양한 산지오베제 품종을 비롯해, 말바지아 네라(Malvasia Nera), 콜로리노(Colorino), 트레비아노(Trebbiano), 말바지아 델 키

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톨라이니 Tolaini (6)

피에르 루이지 톨라이니(Pier Luigi Tolaini)는 1936년 이태리에서 태어났고, 스무 살의 나이에 생계를 꾸리기 위해 캐나다로 떠났다. 어린 시절부터 와인 양조를 꿈꿔왔지만 우선은 먹고 사는 문제가 시급했고 당시 많은 유럽인들처럼 편도행 티켓을 끊어 북미로 향했다. 40년 후 그는 북미에서 가장 큰 운송회사의 오너가 되었고 드디어 고향 토스카나로 돌아와 와인메이커의 꿈을 이룰 기회를 갖게 됐다.

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산 펠리체 San Felice (14)

산 펠리체 (Agricola San Felice) 는 714년부터 Arezzo 와 Siena 교구의 경작지로 포도주 생산을 했던 곳에서 포도를 재배하고 있었다. 1924년 소유자인 Grisaldi del Taja 는 Chianti Classico Consorlium 의 창립멤버가 되었고, 1968년 Enzo Morganti 가 새롭게 경영을 시작한 후 포도주 품질의 향상과 활발한 포도주 생산이 계속되고 있다.

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바디아 아 콜티부오노 Badia a Coltibuono (7)

바디아 아 콜부오노(Badia a Coltibuono)는 좋은 수확을 한 대 수도원이라는 뜻으로, 토스카나 지역에 위치한다. 수도원에서부터 현재에 이르기까지 1000년의 역사를 지닌 전통있는 와이너리로 1846년 추첨을 통해 현 소유주인 Piero Stucchi-Prinetti의 할아버지인 Guido Giuntini에 의해 수도원으로부터 포도밭을 사들였다.

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카루스 비니 Carus Vini [B2B] (2)

Carus Vini is a boutique wine estate in the heart of Tuscany, located in San Casciano in Val di Pesa close to Florence. Carissimo family is an historical Italian family who runs the wine business since four generations. They bought Carus in 2011.

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폰토디 Fontodi (8)

폰토디(Fontodi)는 피렌체 출신의 마네티(Manetti) 가문이 1968년 키안티 클라시코 지역의 작은 마을 판자노(Panzano)에 설립한 와이너리이다. 마네티 가문은 수세기 동안 이태리 전통 기와를 만드는 재료인 테라코타를 생산해 왔으나 키안티의 전통을 지키고자 하는 목표를 갖고 와인 비즈니스를 시작했다.

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