여러 품종 혹은 재료들과 혼합한 경우 사용되는 용어
리베이로(Ribeiro)는 스페인 북서부에 위치한 와인 산지다. 이곳은 기원전 2세기부터 와인을 생산한 기록이 있으며, 이후 시토 수도회에 의해 와인 생산이 이어졌다. 토스타도스(Tostados) 혹은 리바다비아(Rivadavia) 와인은 햇빛에 건조 시킨 포도로 만든 와인으로 산티아고 순례길에 오르는 사람들이 주로 마셨으며, 17~18세기 영국에서 큰 유행을 했다.
보데가스 밀레니엄(Bodegas Milenium)는 50년 전 열정 넘치는 한 사람의 프로젝트로 시작해 거대한 회사로 성장한 Bodegas Gallegas가 소유한 와이너리다. Bodegas Gallegas는 스페인 북서쪽에 위치한 Galicia에 큰 와이너리 5개를 소유하고 있다.