레드 이탈리아 시칠리아

돈나푸가타, 탄크레디 돌체 앤 가바나 에디션
Donnafugata, Tancredi Dolce & Gabana Edition

99,000원( 750ml ) 빈티지별 가격보기

※ 수입사가 제공한 가격으로 판매처별로 가격이 다를 수 있습니다.

  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

아로마
  • 체리

  • 감초

  • 카카오

음식매칭
  • 스테이크

  • 살라미

  • 견과류

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소비자 평점
4
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생산자
돈나푸가타 Donnafugata
국가/생산지역
이탈리아(Italy) > 시칠리아(Sicilia)
주요품종
네로 다볼라 (Nero d'Avola) 70%, 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 30%
스타일
Southern Italy Red
음용온도
16~18 ℃
추천음식
양갈비, 양고기, 스테이크, 살라미, 견과류, 말린과일 과 잘 어울린다.
기타정보
*2017 대한민국 주류대상 '구대륙 레드 와인부문 대상' 수상
*2016 대한민국 주류대상 '구대륙 레드 와인부문 대상' 수상

*2014 빈티지: Wine Spectator 91점
수입사
나라셀라   
포도품종

네로 다볼라(Nero d'Avola)는 이탈리아 시칠리아 섬의 레드 품종이다. 네로 다볼라는 짙은 색에 부드러우나 힘찬 과실 향을 내며, 장기 숙성도 잘 된다. 이런 이유로 호주 등지에서 그 재배가 늘고 있다. 와인은 신세계 와인 생산국의 쉬라즈와 매우 비슷하며, 자두와 후추 풍미 잘 익어 부드러운 탄닌을 지니고 있다.

  • 당도

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아로마
블랙 체리, 블랙 자두, 감초, 담배, 칠리 후추
주재배지역
이탈리아 이탈리아 99%    
추천음식
미트로프, 검은 콩 소스를 이용한 비프, 타진, 라자냐
포도품종

카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 거의 모든 와인생산국에서 재배되는 레드 품종이다. 유전자 분석에 따르면, 카베르네 프랑(Cabernet Franc)과 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)의 접합종이다. 카베르네 소비뇽은 거의 전세계 와인산지에서 재배되며, 와인은 기후, 토양, 와인 양조방식에 따라 제각기 다른 맛을 낸다.

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아로마
블랙 체리, 블랙 커런트, 레드 파프리카, 베이킹 향신료, 삼나무
주재배지역
프랑스 프랑스 20%    칠레 칠레 10%    미국 미국 9%    
추천음식
스테이크, 비프 립, 구운 양고기, 블루 치즈
생산지역

시칠리아(Sicilia 혹은 시실리Sicily)는 이탈리아의 와인 산지로 지중해의 한 중앙에 위치하고 있다. 시실리 섬은 이탈리아의 다른 지역들보다도 포도밭이 더 많이 분포되어 있다. 대부분의 포도들은 말려서 식재료로 사용을 하거나 달콤한 디저트 와인들을 만들기도 하는데 독특한 방식으로 만들어진 달콤한 강화 와인이자 시실리 내에 있는 지명의 이름을 딴 마르살라(Marsala)는 세계적으로 유명하다.

생산자

돈나푸가타(Donnafugata)는 와인 생산에 있어 뛰어난 잠재력을 지니고 있는 땅으로 여겨왔던 시실리에 책임정신과 현대적 와인 제조 기법, 그리고 마케팅을 기반으로 회사를 설립하였다.

국가
이탈리아(Italy)
홈페이지
www.donnafugata.it

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