생산지역

클레어 밸리 Clare Valley

클레어 밸리 호주(Australia) > 사우스 오스트레일리아(South Australia) > 클레어 밸리(Clare Valley)

클레어 밸리(Clare Valley)는 호주의 와인 산지다. 클레어 밸리의 시작은 1852년으로 거슬러 오르며 지금껏 지속되는 와인 생산 역사를 지녔다. 클레어 밸리는 인상적인 석조 건물들과 와이너리들로 아름답게 채워져 있다.


전체적으로 따뜻한 대륙성 기후에 오후에 불어오는 서늘한 바람이 포도를 서서히 익게 해준다. 여름은 따뜻하고 봄과 겨울에 비가 내려서 관개 농법은 필수다. 건조한 지역으로 곰팡이 피해는 상대적으로 드물다. 보통 수확은 이른 3월, 리슬링 같은 품종은 늦은 5월 쯤에 수확한다. 토양은 다양하나 대체로 붉거나 회갈색을 띠며, 남쪽 소구역의 경우 하층토에 상당량의 석회암이 포함되어 있다. 


클레어 밸리 와인은 향이 깊고, 구조가 단단하며, 숙성 잠재력이 크다. 사실상 한정된 수량만 생산되며 전체적으로 대륙성의 따뜻한 기후를 보이며 오후에는 서늘한 바람이 포도가 익는 과정을 늦추는 중요한 역할을 해준다.

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