람빅맥주는 벨기에 브뤼셀 남쪽에서 전통적으로 양조되는 맥주로 귀즈와 과일람빅으로 구별되며, 2차 발효가 특징인 벨기에 전통 천연 발효맥주로 바쿠스를 통해 정식으로 수입, 시판되고 있다. 람빅 백주는 일반 맥주와 비교하면 색다르고 독특하기에 마시는 방법도 다양하다. 색다른 람빅맥주를 더 색다르게 즐길 수 있는 방법을 소개한다.

1. 린데만스 더하기 린데만스
린데만스의 풍부한 호프향과 풍부한 과일향을 더욱 강하게 느끼고 싶다면 린데만스 귀즈와 과일 린데만스 맥주를 섞어 마시길 권한다. 이런 방법은 벨기에 현지에서 즐기는 방법으로 긴 필스너 잔에 귀즈 2: 과일람빅 1을 섞으면 풍부한 호프향과 은은하게 퍼지는 천연과일의 향을 즐길 수 있다.

2. 린데만스 더하기 바닐라 아이스크림
린데만스 과일로도 충분히 완벽한 디저트가 될 수 있지만 시원하고 부드러운 바닐라 아이스크림을 더하면 더 달콤하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있다. 특별한 이벤트를 준비하고 싶은 날 붉은 프람부아즈와 바닐라를 함께하면 당신의 소중한 사람을 행복하게 만드는 수제 디저트가 완성된다. 해외에서는 더운 여름날은 물론 발렌타인데이, 크리스마스를 비롯한 다양한 홈파티에 빠질 수 없는 필수 디저트로 자리 잡고 있다.

3. 린데만스 더하기 보드카
천연발효 맥주이기에 조금 낮은 도수가 걱정이라면 보드카와 함께 블렌딩하여 마시는 방법도 좋다. 과일람빅맥주와 보드카를 섞는 칵테일로 샷잔에 차가운 보드카 1: 차가운 과일람빅맥주 2를 순서대로 부어 슬래머(Slammer)로 스트레스를 날리며 바닥에 내린 후 마시는 방법과 온더락 잔에 얼음을 채우고 보드카 30ml와 과일람빅맥주 30ml에 탄산수를 넣어 마시는 방법이 있다. 온더락 잔에 린데만스와 통일된 과일 가니쉬를 사용하면 좀더 고급스러운 분위기를 낼 수 있다.

4. 린데만스 더하기 요리
린데만스는 드레싱을 비롯하여 빵 쿠키 아이스크림 샤벳등 다양한 식자재로써도 역할이 다양한다. 나만의 비법으로 린데만스 맥주를 이용하여 사람들에겐 탑 시크릿 레시피를 만드는 것도 린데만스를 즐길 수 있는 또 하나의 방법이다.

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