[그리스 와인 전문인으로 인증 받은 한국 와인 전문인들]

엔터프라이즈 그리스(Enterprise Greece)가 주최하고 주한 그리스 대사관의 후원 아래 한국 와인 전문가를 대상으로 한 <그리스 와인 전문가 인증 교육 프로그램>이 지난 2018년 11월 3일간 진행됐고, 2019년 6월 19일 그리스 대사관저에서 인증서 전달식이 열렸다. 그 결과, 14인의 그리스 와인 전문가가 정식 인증을 받고 그리스 와인 홍보 대사로 곳곳에서 활약할 예정이다.

[그리스 와인 전문가 인증 교육 세미나를 진행한 그리고리 미하일로스]

엔터프라이즈 그리스(Enterprise Greece)는 5개년 계획하에 아시아 시장을 집중적으로 공략하고 있다. 그들은 일본, 중국, 홍콩, 한국 등 아시아 국가의 와인 전문인을 그리스 와인 생산지 혹은 와인 전시회를 방문하도록 하며, 각국에서 그리스 와인 마스터 클래스를 진행 중이다. 더불어 2018년부터는 그리스 아테네 현지 혹은 각국에서 와인 전문인을 대상으로 한 그리스 와인 전문가 인증 교육 프로그램을 운영해 그리스 와인 전문가로 정식 인증받은 와인 전문인을 육성하고 있다.

[그리스 와인 전문가 인증 교육 프로그램에서 시음된 대표 와인들]

그리스 와인 전문가 인증 교육 프로그램은 국내 최초로 와인21닷컴 주관으로 진행됐다. 교육 프로그램은 영어로 진행되며 난도가 매우 높아 국제적으로 인정받는 WSET 레벨3 이상의 와인 지식 보유하고 있으며, 현재 와인업에 종사하는 전문인들을 대상으로 진행됐다. 국내에서 활발하게 활동 중인 60명의 지원자가 신청서와 간단한 이력서를 제출했고, 이 중 25명이 서류전형을 통과했다.

2018년 11월 23~25일까지 3일 동안 교육과 시음이 이어졌으며, 마지막 날에는 블라인드 시험 및 50문항 객관식 시험이 치러졌다. 그리스 와인 교육은 그리스에서 와인 교육가 및 컨설턴트로 활동 중인 그리고리 미하일로스(Grigori Michailos, WSET Diploma holder)가 담당했다. 교육 프로그램에 참여한 한국 와인 전문가들은 그리스 와인 역사, 지리, 기후, 포도 재배 특징, 그리스 와인 라벨 규정, 그리스 와인 등급, 주요 품종 및 그 특성, 그리스 와인 산지, 그리스 와인과 음식 페어링 등 그리스 와인의 모든 것을 집중적으로 배우고 대표가 되는 와인들을 시음했다.

[그리스 와인 전문가 인증 교육 프로그램에서 시음된 대표 와인들]

인증 시험은 블라인드 시음으로 와인 2종을 시음하며 시각, 후각, 미각, 총평을 내리고 해당 품종을 추정하는 방식으로 진행됐다. 이어진 객관식 시험은 모두 영어로 진행되었으며, 총 50문항이 출제됐다. 시험 응시자들은 하나 같이 시험이 까다롭고 난도가 상당히 높다고 평가했다.

[그리스 와인 전문가 인증 교육 프로그램에서 시음된 대표 와인들]

25명의 프로그램 참가자 중 14명이 그리스 와인 전문가로 인증을 받았다. 시험에서 최고 점수를 받은 김상미 와인 칼럼니스트와 차석을 한 박수진 WSA와인 아카데미 원장은 그리스 와인 엠배서더로서 2020년 그리스를 방문해 와인 산지를 둘러볼 예정이다. 2019년 6월 19일 그리스 와인 전문가 인증서 전달식이 그리스 대사관저에서 진행됐다. 그리스 와인 협회 메노스 아겔라키스(Menos Agelakis)회장이 참석하고, 주한 그리스 이피제네이아 콘톨레온토스(Ifigeneia Kontoleontos)대사가 14인 중 8인에게 직접 인증서를 전달했다.

[그리스 와인 전문가 인증 교육 프로그램에서 시음된 대표 와인들]

국내에서 그리스 와인 인증을 받은 전문가 명단은 다음과 같다. (가나다 순, 이름과 소속)

김민주 소믈리에(끌레드크리스탈), 김상미 와인 칼럼니스트(와인21닷컴), 김윤석 기자(와인21닷컴), 박수진 원장(WSA와인아카데미), 방문송 원장(와인비전), 신윤정 기자(와인리뷰), 우혜윤 소믈리에(씨네드쉐프), 장운경 소믈리에(청담 몽로), 정수지 기자(와인21닷컴), 정원준 대표(모멘텀 와인 컴퍼니), 조수민 대표(라뷸 샴페인바), 조현철 소믈리에(레스케이프), 최선주 강사(WSA와인아카데미), 정아영 강사(올댓매너연구소) 이상 14인

[그리스 와인 전문가 인증 교육 프로그램에서 시음된 대표 와인들]

그리스 와인 전문 수입사인 헬레닉 와인 관계자에 따르면, 한국에서 그리스 와인 판매는 매년 2배에 달하는 성장세를 보인다. 또한 그리스 와인을 취급하는 수입사 및 와인 종류도 빠르게 느는 추세다. 여기에 와인 교육가, 와인 기자, 소믈리에까지 와인 각 분야에서 활동하게 될 그리스 와인 16인의 힘이 보태진다면, 그리스 와인은 한국에서 더 큰 시너지를 낼 수 있을 것으로 기대된다.