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[와인상식] 포르투갈 와인 라벨 읽기

포르투갈은 포트 와인과 더불어 세계에서 가장 먼저 원산지 통제 명칭을 시작한 와인 생산국으로 유명하다. 포르투갈은 두오로 강 근처 포도원에서 생산된 와인 품질이 참 좋았기 때문에 와인 산지와 스타일을 보증하기 위해 원산지 통제 명칭 개념을 도입하게 됐다. 그래서, 포르투갈 와인 앞면 라벨에는 와인 관련 위원회가 요구하는 품질과 진정성을 갖춘 와인임을 알려주는 정보를 볼 수 있다.


1. 아데가(Adega): 와이너리 이름으로 대부분 주소와 함께 쓴다.

2. 원산지 명칭(Appellation of Origin)

3. 인증 표시(Authenticity Seal)

4. 품질 등급(Qualification Classification): 포르투갈 와인은 품질 등급에 따라 기본 테이블 와인은 비노 드 메사 Vinho de Mesa, 지역 와인은 비노 레지오날 Vinho Regional(다른 유럽 와인 생산국 IGP과 같으며 14개 지역), DOC(Denominação de Origem Controlada, 다른 유럽 와인 생산국 DOP과 같으며 31개 세부 지역)으로 구분된다.


이 외 포르투갈 와인 라벨에서 흔히 볼 수 있는 표현은 다음과 같다.

- 카스타스 Castas 포도 품종

- 콜헤이타 Colheita 수확 연도

- 가라파도 Garrafado 병입

- 가라페이라 Garrafeira 2년 배럴 및 1년 병 숙성한 레드 와인 혹은 최소 6개월 배럴 숙성 및 6개월 병 숙성한 화이트 와인

- 이다데 Idade 숙성

- 마두로 Maduro 오래된 혹은 숙성된

- 탐보르 Tambor 배럴

- 틴토 Tinto 레드 와인

- 로사도 Rosado 로제 와인

- 브란코 Branco 화이트 와인

- 퀸타 Quinta 와이너리 이름이나 농장 이름


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작성 2020.05.15 11:13수정 2020.05.15 11:20

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