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[와인상식] 호주 와인 라벨 읽기


호주 와인 라벨은 유럽 와인과 달리 품질에 따른 분류 체계가 없어 읽고 이해하기 쉽다. 호주는 야외 활동을 즐기는 생활 방식에 와인 인지를 돕기 위해 빨강, 노랑 등 원색, 그림, 와인 품평회 수상 메달 스티커 등을 와인 라벨에 과감히 도입한 와인 생산국이다.


호주 와인 라벨에는 포도 품종, 와인 스타일, 알코올 도수, 와인 용량, 알코올 도수에 따른 기준 소비량, 생산자 주소, 알레르기 발생 물질 함유 여부 등을 의무적으로 표시한다.


호주 와인 라벨에서는 지리적 표시(Geographical Indication, GI로 줄임)가 있다. 만약, 호주 와인 라벨에 지리적 표시가 있다면, 해당 지역에서 자란 포도가 최소 85% 이상 포함되어야 한다. 호주 GI 방식에 따라 와인 산지는 주(State), 구역(Zone), 지역(Region), 세부 지역(Sub-region)으로 세분화된다. 예를 들면, 바로사 구역(Zone)에는 바로사 밸리(Barossa Valley)와 에덴 밸리(Eden Valley) 지역(Region)이 있고, 에덴 밸리 안에는 하이 에덴(High Eden)이 존재한다.


호주 와인에는 사우스 이스턴 오스트렐리아(South Eastern Australia)라는 표시를 자주 볼 수 있는데, 남호주(South Australia), 빅토리아(Victoria), 뉴 사우스 웨일즈(New South Wales)를 아우르는 표시다.


호주에서도 아이스와인(Icewine)이 생산되는데, 반드시 자연적으로 언 포도를 압착한 표현에만 아이스와인을 붙일 수 있다. 아이스 와인(Ice Wine)과 아이스와인(Icewine)표현 모두 가능하다.


호주 모스카토(Moscato)가 와인 라벨에 보인다면, 반드시 모스카토 품종이 최소 85% 이상 포함되어야 한다. 모스카토에 속하는 다양한 품종이 허용된다.


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작성 2020.06.09 10:52수정 2020.06.09 10:52

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