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지구의 날에 즐기는 친환경 와인



이제 모든 산업에서 환경은 주요한 이슈로 떠오른 것 같습니다. 와인산업도 마찬가지예요. 전 세계의 많은 와인생산자들은 지속가능한 농법을 위해 노력하며 친환경 생산을 실천하고 있어요. 소비자들 또한 일상에서 친환경 제품을 선호하며 가치 있는 소비를 하려고 하죠. 4월 22일은 환경오염의 심각성을 일깨우기 위해 제정된 '지구의 날'이에요. 올해는 지구의 날을 맞아 자연의 풍미를 그대로 담은 친환경 와인을 즐겨보는 건 어떨까요? 와인21닷컴이 엄선한 와인들을 소개합니다.



[(왼쪽부터) 보르가  프로세코 스푸만테 밀레지마토, 와비사비 사쿠라 로제 펫낫]


베네토 지역의 신선한 스파클링 와인

1. 보르가, 프로세코 스푸만테 밀레지마토 Borga, Prosecco Spumante Millesimato

보르가는 1940년부터 베네토 지역의 끼아리노(Chiarano)에서 포도를 재배해온 가족 경영 와이너리예요. 지속가능한 농법을 추구하며 베네토 지역의 토착품종으로 개성 있는 와인을 생산하고 있습니다. 보르가의 모든 와인은 VeganOK의 비건 인증을 받았고 지속가능한 농법을 인증하는 SQNPI 마크를 획득했어요. 글레라 100%로 생산한 스파클링 와인으로 부드러운 버블과 향긋한 피니시를 남깁니다. 요즘 같은 화창한 봄 날씨와도 참 잘 어울려요.

* 판매처: 팜팜발리(T.0507-1369-6574), 와인앤아트(T.031-852-8710), 스페이스 나눔(T.0507-1345-2533), 마르네(T.0507-1400-8943), 보마켓 경리단점(T.02-792-3380)


신선한 자연의 풍미를 전하는 오스트리아 펫낫

2. 와비사비, 사쿠라 로제 펫낫 Wabi Sabi, Sakura Rose Pet Nat

오스트리아에서 레드 품종인 츠바이겔트와 생로랑으로 생산한 로제 펫낫이에요. '페티앙 나투렐(Petillant Naturel)'을 뜻하는 펫낫은 양조과정에서 자연적으로 생성된 거품이 있는 스파클링 와인이죠. 와이너리의 이름인 '와비사비(Wabi Sabi)'는 완벽하지 않은 것들을 귀하게 여기는 삶의 방식을 의미합니다. 자연 그대로를 담아내 포도의 고유한 풍미를 표현하려고 노력하죠. 역암 토양에서 유기농법으로 재배하고 손수확한 포도를 사용했어요. 신선한 아로마와 붉은 과실의 특성이 두드러지며 부드러운 타닌과 미세한 버블 입자들이 신선한 활력을 선사합니다.

* 판매처: 전국 와인앤모어(체인와인샵)



[(왼쪽부터) 보데가 메나데 노쏘, 핀카 바카라 로제]


내추럴 전문 생산자의 베르데호 와인

3. 보데가 메나데, 노쏘 Bodegas Menade, Nosso

스페인의 보데가 메나데는 6세대에 걸쳐 와인을 만들어온 가족이 2005년 설립한 내추럴 전문 와이너리예요. 이 와인은 루에다 지역에서 베르데호로 생산한 화이트 와인이죠. 포도나무를 친환경으로 재배하며 양조 과정에서 일체의 동물성 성분을 사용하지 않아요. 리오하의 숙성방식을 벤치마킹해 다양한 숙성 기간으로 내추럴 베르데호 와인을 선보입니다. 스테인리스 탱크 발효와 자연적 젖산발효를 하고 3개월간 앙금과 숙성 기간을 거친 와인으로, 노란빛을 띠는 컬러에 풍성한 꽃향기와 빵 풍미를 느낄 수 있어요.

* 판매처: 와인타임 압구정점(T.02-548-3720), 와인타임 송파점(T.02-401-3766), 와인타임 종로점(T.02-2158-7940), 와인타임 여의도점(T.02-3773-1261), 와인타임 광주 봉선점(T.062-674-0985), 압구정의 하루일과(T.02-547-6611), 이촌의 하루일과(T.02-798-8852), 오목교의 하루일과(T.02-2645-5666), 판교의 하루일과(T.031-601-7559) / 전국 주요백화점(현대/신세계/롯데/갤러리아)


환경을 생각하는 진심을 담은 와인

4. 핀카 바카라, 로제 Finca Bacara, Rose

스페인 후미야(Jumilla) 지역에 자리한 핀카 바카라는 모든 와인을 비건 와인으로 생산하며 유기농을 넘어서 자연을 생각하는 마음을 담아내는 와이너리예요. 깨끗한 환경에서 친환경 재배와 양조를 실천하고 있죠. 특히 로제 와인의 레이블에는 거북이와 그 위에 앉아있는 북극곰의 모습을 담아 환경에 대한 메시지를 부드럽고도 정확하게 전달합니다. 가르나차로 생산한 와인이며 산뜻하고 우아한 매력을 느낄 수 있어요. 샐러드나 피자를 포함해 다양한 음식과 잘 어울립니다.

* 판매처: 레드텅 청담점(T.02-517-8407), 레드텅 서래점(T.02-537-8407), 레드텅 여의도점(T.02-782-8407), 레드텅 부산센텀점(T.051-731-3407) / 신세계백화점 본점, 강남점, 센텀시티점 / 롯데백화점 본점 / SSG PK마켓 청담점 / 갤러리아백화점 명품관, 타임월드점, 나인원 한남점 / 현대백화점 본점, 무역점



[(왼쪽부터) 브레짜 바르베라 달바 산타 로잘리아, 텍스트북 나파 메를로]


신선함이 돋보이는 유기농 바르베라

5. 브레짜, 바르베라 달바 산타 로잘리아 Brezza, Barbera d'Alba Santa Rosalia

브레짜는 1885년 피에몬테에 설립된 유서 깊은 와이너리로, 모든 와인을 싱글 크뤼에서 생산해요. 유기농 재배와 손수확, 자연발효로 와인을 만들 뿐만 아니라 코르크로 인한 와인의 변질을 방지하고 환경오염을 최소화하기 위해 직접 개발한 유리 코르크를 사용하고 있죠. 피에몬테의 알바(Alba) 지역에서 바르베라로 생산한 이 와인은 생기 넘치는 플로럴 아로마와 붉은 과실의 아로마를 느낄 수 있고 부드러운 타닌과 경쾌한 산도, 신선한 과일 풍미가 돋보입니다. 프로슈토 같은 햄 종류에 특히 잘 어울리며 일상에서 다양한 음식과 함께하기 좋아요.

* 판매처: 전국 킴스클럽, 전국 레뱅와인샵, 전국 주요백화점(현대/신세계/롯데/갤러리아)


유기농 와인의 텍스트북

6. 텍스트북, 나파 메를로 Textbook, Napa Merlot

캘리포니아 나파 밸리(Napa Valley)에 자리한 텍스트북은 뛰어난 품질로 잘 알려진 부티크 와이너리예요. 모든 와인을 바이오다이내믹 농법으로 생산하며 캘리포니아에서 가장 까다롭기로 소문난 오가닉 인증인 CCOF(California Certified Organic Farmers)를 획득하기도 했죠. 풍부하고 진한 메를로의 풍미를 담아낸 와인으로 소량의 말벡을 블렌딩했어요. 향긋하고 우아한 풍미가 매력적이며, 나파 밸리의 고품질 와인답게 숙성잠재력도 뛰어납니다.

* 판매처: 레드텅 청담점(T.02-517-8407), 레드텅 서래점(T.02-537-8407), 레드텅 여의도점(T.02-782-8407), 레드텅 부산센텀점(T.051-731-3407) / 신세계백화점 본점, 강남점, 센텀시티점 / 롯데백화점 본점 / SSG PK마켓 청담점 / 갤러리아백화점 명품관, 타임월드점, 나인원 한남점 / 현대백화점 본점, 무역점


프로필이미지와인21미디어

작성 2022.04.20 12:34수정 2022.04.22 18:58

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