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로버트 파커 씨 보르도 와인 2007년 빈티지 사전 평가

[해외] 로버트 파커 씨 보르도 와인 2007년 빈티지 사전 평가

미국의 와인 평론가인 로버트 파커(Robert Parker) 씨가 보르도 와인 2007년 빈티지에 대한 사전 시음 결과를 공개했다. 그는 세 종류의 와인에 대해 100점 만점을 주었는데 이들은 모두 화이트 와인이었다. 레드와인 가운데는 95점 이상을 받은 와인이 4종류 뿐이었다.

샤또 빠쁘 끌레망(Chateaux Pape Clement)과 샤또 오-브리옹(Chateaux Haut-Brion), 샤또 끌리망스(Chateaux Climens)의 화이트 와인이 100 점을 받았다. 1등급 와인 중에는 샤또 마고(Chateaux Margaux)가 94점을 받았고 무똥-로칠드(Chateaux Mouton-Rothschild)는 94점, 샤또 라피뜨-로칠드(Chateaux Lafite-Rothschild)와 샤또 라뚜르(Chateaux Latour)는 93점을 받았다.

샤또 벨뷔 몽도뜨(Chateaux Bellevue Mondotte)는 97점을 받았고, 샤또 레오빌 라스 꺄즈(Chateaux Leoville Las Cases)는 97점, 파커 씨가 개인적으로 애호하는 와인인 샤또 빠비(Chateau Pavie)는 95점을 받았다. 샤또 오존(Chateau Ausone)과 샤또 라 미씨옹 오 브리옹(Chateau La Mission Haut Brion) 등 10여 개의 와인들이 94점을 받았다.

그의 동료 닐 마틴(Neal Martin)이 시음한 쏘떼른(Sauternes) 지역 와인에 대해서는 샤또 끌리망스(Chateau Climens)가 100점, 샤또 두아지 다앤 렉스트라바강(Chateau Doisy Daene l''Extravagant) 이 98점을 받았고, 몇 개의 쏘떼른이 90점 중반대의 점수를 받았다.

파커 씨는 각 와인에 대한 개인적인 평가를 유보하는 대신 지역별로 총평하는 식으로 진행했다. 그는 영국의 와인 유통업자와의 대담에서 전반적인 빈티지에 대해 부정적인 소감을 밝혔다.

베리 브라더스(Berry Brothers) 사의 사이먼 스테이플(Simon Staples) 씨는 몇 년 전부터 와인별 시음 노트가 더 의미있다고 말했지만 파커 씨는 그러지 않고 있어요. .” 라고 말했다.

보르도 와인의 2007년 빈티지는 품질이 매우 안 좋았던 1992년보다는 나쁘지 않지만 1997년 빈티지와 유사하다고 말했다. 이 와인들은 오랫동안 숙성될 수 있는 잠재력은 약한 편이라고 했다. 고급 와인들은 맛이 직선적이고 과일 맛이 강한 편이어서 이런 와인들을 소비자들은 더 좋아할 수도 있다고 밝혔다.

뽀이약(Pauillac) 지역 일급 영지의 와인에 대해서는 전반적으로 발랄하고 매력적이며 마시기 편안한 와인이라고 밝혔다. 그는 샤또 그랑 –쀠-라꼬스뜨(Chateau Grand-Puy-Lacoste) 와인에는 91점을 주었고, 샤또 뒤아르-밀롱-로칠드(Chateau Duhart-Milon-Rothschild) 와인에는 88점, 샤또 뽕떼-꺄네(Chateau Pontet-Canet) 와인에는 94점을 주면서 가격 대비 가치 있는 와인이라고 평가했다. 주인이 바뀐 삐숑-롱그빌 꽁떼스 드 라랑드(Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande)는 와인의 품질이 개선되고 있다고 밝히면서 90점을 주었다.

쌩떼스테프 지역의 와인 중에서는 샤또 꼬스 데스뚜르넬(Chateau Cos d''Estournel)과 샤또 몽로즈(Chateau Montrose)가 90점 이상을 받았다. 한동안 품질이 안 좋았던 샤또 라퐁-로셰(Chateau Lafon-Rochet) 와인은 점차 좋은 와인으로 개선되고 있다고 밝혔다.

쌩떼밀리옹 와인의 2007년 빈티지에 대해서는 찬사를 보내고 있지만 와인 이름을 공개하지는 않았다.

영국 상인들은 보르도의 2007년도 빈티지의 와인에 대해 약세를 면치 못할 것으로 전망하고 있다. 보르도 인덱스(Bordeaux Index) 사의 게리 붐 씨는 “샤또 라피트와 샤또 라뚜르 와인도 몇 년 동안 점수가 90점 대 초반에 머무르고 있어서, 가격이 35% 이상 인하되어야 할 것으로 보인다.”라고 말했다.

파커 씨의 채점 결과를 보면, 앙젤뤼스(Angelus)는 93점, 슈발 블랑(Cheval Blanc)은 91점, 레글리즈 끌리네(L''Eglise Clinet) 와인은 94점, 레오빌-바르똥(Leoville-Barton) 와인은 90점, 팔메르(Palmer) 와인은 93점, 뻬뜨뤼스(Petrus) 와인은 93점, 르 뺑(Le Pin) 와인은 93점, 로장-쎄글라(Rauzan-Segla) 와인은 91점, 비외 샤또 쎄르땅(Vieux Chateau Certan) 와인은 91점을 받았다.