산지오베제 그로쏘(Sangiovese Grosso)는 이탈리아 토스카나 지방에서 생산되는 산지오베제 포도품종 브루넬로(Brunello)의 동의어이다. 'Noble of Sangiovese (고귀한 산지오베제)' 란 의미를 가지고 있으며 토스카나 지방에서도 몬탈치노(Montalcino) 마을에서 생산되는 산지오베제 와인을 브루넬로 디 몬탈치노( Brunello di Montalcino) DOCG 등급의 와인으로 특화되었다. 브루넬로 디 몬탈치노 와인들은 그 우수성을

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

스파이스, 허브

추천음식

육류, 양고기, 가금류, 염장치즈, 하몽, 햄, 프로슈토

몬탈치노(Montalcino)는 이탈리아 토스카나 주에 속하는 와인 산지다. 이 지역은 모래, 점토, 갈레스트로로 구성되며, 1982년 DOCG등급을 받았다.

까파르조(Caparzo)는 밀라노에서 온 네명의 남자가 몬탈치노에서의 생활을 선망해 만들어진 와이너리다. Tenuta Caparzo의 집, 그리고 포도밭 한 에이커와 함께 작은 Winery를 구입하였다.

국가

이탈리아(Italia)

홈페이지

www.caparzo.it