레드 이탈리아 깜빠니아

페우디 디 산 그레고리오, 라크리마 크리스티 로쏘
Feudi di San Gregorio, Lacryma Christi Rosso

57,000원( 750ml ) 빈티지별 가격보기

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음식매칭
  • 하몽

  • 파스타

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소비자 평점
3.6
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생산자
페우디 [페우디 디 산 그레고리오] Feudi [Feudi di San Gregorio]
국가/생산지역
이탈리아(Italy) > 깜빠니아(Campania)
주요품종
알리아니코 (Aglianico) 20%, 피에디로쏘 (Piedirosso) 70%, 샤시노조 (Sciascinoso) 10%
등급
Vesuvio DOC(DOP)
알코올
13~14 %
음용온도
16~18 ℃
추천음식
파스타, 프와그라, 하몽등의 요리와 모두 다 잘 어울린다.
기타정보
*예수님의 눈물
포도품종

알리아니코(Aglianico)는 이탈리아 품종이다. 호주와 미국에서도 생산된다. 이탈리아 남부에서 주로 자라며, 깜빠니아, 바실리카타, 뿔리아 등지에서도 재배된다. 알리아니코의 어원은 영어의 헬레닉(Hellenic)이 엘레니코(Ellenico)로 변화하며 알리아니코가 됐다. 화산 토양에서 주로 자라며, 생산량이 좋은 편이다. 와인은 무게감이 있고, 농축된 열매, 스모키 함을 띤다. 풀바디, 견고한 타닌, 진한 벽돌색, 초콜렛과 자두의 향, 장기숙성용으로 좋음, 산미가 높은 편이다.

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아로마
백 후추, 블랙 체리, 스모크, 동물, 자두
주재배지역
이탈리아 이탈리아 99%    
추천음식
구운 양고기, 피자, 페코리노 치즈, 그라나 파다노 치즈, 가지 요리
포도품종

피에디로쏘(Piedirosso)는 이탈리아 깜빠니아(Campania)에서 주로 생산되는 레드 와인 품종이다. 이 품종은 이 지역에서 로칼 방문객들을 대상으로 소비되는 로칼 와인을 만드는데 그 와인명도 '피에디로쏘' 이다.

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아로마
딸기, 스파이스, 바이올렛, 가죽
추천음식
치즈 피자, 칠면조, 크랜베리, 구운 호박, 베이킹 향신료, 가금류
포도품종

샤시노조(Sciascinoso)는 이탈리아 남부 깜빠니아 (Campania)지역의 레드 품종이다. 포도 송이와 포도알이 크다. 이 품종으로 만든 와인은 일년 이내에 마셔야 할 정도로 숙성의 잠재력은 없으며 주로 블랜딩할때 사용되며 그 재배 면적도 매우 작다.

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추천음식
구운 연어, 스파게티, 가즈파초
생산지역

깜빠니아(Campania)는 이탈리아의 와인 산지다. 고대 로마인들은 깜빠니아 펠릭스(Campania Felix)를 가장 이상적인 와인 산지로 칭송했다. 그들은 나폴리 북쪽의 해안을 따라 포도원을 만들었고, 이곳에서 로마 제국에서 가장 뛰어난 와인인 팔레르니안(Falernian)을 생산하였다.

생산자

페우디 (Feudi di San Gregorio) 는 1986년에 설립하여 현재 이태리 남부지역의 르네상스 양식의 포도주학과 와인문화에 두각을 나타내고 있는 회사이다. 이 사실은 지중해의 섬들의 풍미를 더하는 재발견이라고도 할 수 있다. 또한 전통방식을 고집하는 잠재력있는 회사이기도 하다.

국가
이탈리아(Italy)
홈페이지
www.feudi.it

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