몬테풀치아노(Montepulciano)는 이탈리아 레드 품종이다. 이탈리아 움브리아(Umbria)와 토스카나 남부 지방에서 주로 재배된다. 가장 좋은 몬테풀치아노 와인은 몬테풀치아노 다브루쪼(Montepulciano d'Abruzzo)이다. 와인은 자두 풍미가 둥글게 전해지며, 무게, 잘 익은 타닌과 좋은 산미가 부드럽다. 가격 접근성이 매우 좋다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

레드 자두, 오레가노, 보이젠베리, 타르

주재배지역

이탈리아 99%    

추천음식

양고기 케밥, 라쟈나, 버섯이 들어간 햄버거, 볼로네즈 파스타, 카르보나라

네로 디 트로이아(Nero di Troia)는 이탈리아어로 우바 디 트로이아(Uva di Troia)와 동일하다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

허브, 자두, 체리, 코코아

추천음식

양고기 케밥, 볼로네즈와 뇨키, 햄버거, 라자냐, 트러플 리조또

카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 거의 모든 와인생산국에서 재배되는 레드 품종이다. 유전자 분석에 따르면, 카베르네 프랑(Cabernet Franc)과 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)의 접합종이다. 카베르네 소비뇽은 거의 전세계 와인산지에서 재배되며, 와인은 기후, 토양, 와인 양조방식에 따라 제각기 다른 맛을 낸다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

블랙 체리, 블랙 커런트, 레드 파프리카, 베이킹 향신료, 삼나무

주재배지역

프랑스 20%     칠레 10%     미국 9%    

추천음식

스테이크, 비프 립, 구운 양고기, 블루 치즈

뿔리아(Puglia)는 이탈리아 남부의 와인 산지다. 뿔리아는 이탈리아 장화 모양 영토의 발뒤꿈치 부분에 위치하고 있으며, 풍부한 와인 생산이 한결같이 이어져 온 지역이다.

리베라(Rivera)의 설립자 코라토(de Corato) 가문의 농업적 기원은 무르지아(Murgia) 언덕들이 바다를 향해 완만히 하강하는 아풀리아 중심의 안드리아 지역으로 거슬러 올라간다.

국가

이탈리아(Italy)

홈페이지

www.rivera.it