산지오베제(Sangiovese)는 이탈리아 레드 품종이다. 산지오베제라는 이름은 라틴어로 '제우스의 피(Sanguis Jovis)'에서 유래했다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

레드 커런트, 구운 토마토, 라즈베리, 포푸리, 토기

주재배지역

이탈리아 87%    

추천음식

토마토 소스를 베이스로 한 라자냐, 볼로네즈 파스타, 미트로프(Meatloaf), 구운 야채, 뇨키

몬탈치노(Montalcino)는 이탈리아 토스카나 주에 속하는 와인 산지다. 이 지역은 모래, 점토, 갈레스트로로 구성되며, 1982년 DOCG등급을 받았다.

산 펠리체 (Agricola San Felice) 는 714년부터 Arezzo 와 Siena 교구의 경작지로 포도주 생산을 했던 곳에서 포도를 재배하고 있었다. 1924년 소유자인 Grisaldi del Taja 는 Chianti Classico Consorlium 의 창립멤버가 되었고, 1968년 Enzo Morganti 가 새롭게 경영을 시작한 후 포도주 품질의 향상과 활발한 포도주 생산이 계속되고 있다.

국가

이탈리아(Italy)

홈페이지

www.sanfelice.com