화이트 이탈리아 프리울리 베네찌아 줄리아

예르만, 피노 그리지오
Jermann, Pinot Grigio

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  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

아로마
  • 크림

음식매칭
  • 해산물

  • 라자냐

  • 버섯

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-
소비자 평점
3.5
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생산자
예르만 비냐올리 Jermann Vignaioli
국가/생산지역
이탈리아(Italy) > 프리울리 베네찌아 줄리아(Friuli Venezia Giulia)
주요품종
피노 그리지오 (Pinot Grigio) 100%
스타일
Northern Italy White
등급
Venezia Giulia IGT(IGP)
알코올
12~13 %
음용온도
11~13 ℃
추천음식
해산물 수프, 구운 생션요리, 포르치니등 버섯요리, 라자냐 등과 잘 어울린다.
포도품종

피노 그리(Pinot Gris)는 프랑스 알자스(Alsace), 이탈리아의 화이트 품종이다. 피노 그리는 프랑스 부르고뉴(Bourgogne)에서 유래했지만, 대부분 이탈리아에서 재배되고 있다. 이탈리아에서는 이 품종을 피노 그리지오(pinot Grigio)라고 부른다. 피노 그리는 분홍빛을 띠는 껍질을 가지고 있으며, 피노 누아와 같은 계열 포도다. 피노 그리는 대부분 단일 품종 와인으로 양조되며, 지역과 와인생산자에 따라 스타일 차이가

  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

아로마
열대 과일, 멜론, 망고, 초록 사과, 라임
추천음식
틸라피아, 가리비, 송어, 그라나 파다노와 뮌스터 치즈
생산지역

프리올리 베네치아 줄리아(Friuli Venezia Giulia)는 이탈리아의 와인 산지다. 이 지역은 아드리아 해 북쪽과 오스트리아와 슬로베니아의 국경과 접해있으며, 현대적인 이탈리아의 화이트 와인이 생산되고 있다.

생산자

예르만 비냐올리 (Jermann Vignaioli) 의 예르만 가문은 1881년 오스트리아에서 프루일리(Fruili)의 빌라노바(Villanova)로 이주했다. 처음에 그들은 계약 소작인이었으나 곧 소유주가 되었고 세기 말로 접어들면서 와인 산업이 그들의 주 업무가 되었다. 이들은 그들이 이어온 전통의 작은 부분도 바꾸려 들지 않았고, 결점을 허락하지 않는 고집 센 농부들이었다.

국가
이탈리아(Italy)
홈페이지
www.jermann.it

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