모스카토( Moscato)는 이탈리아어로 화이트 품종 뮈스까( Muscat)를 의미한다. 이탈리아 북서부 지역의 아스티 지방에서 생산되는 스파클링 와인은 모스카토 다스티 (Moscato d'Asti) 라 부른다. 모스카토는 토양적인 무스크 향에서 기인된 이름이다.
뉴 사우스 웨일즈(New South Wales)는 호주에 위치한 와인 산지다. 뉴 사우스 웨일즈는 호주에서 처음으로 유럽의 식민지가 되었던 주이며, 그로 인해 포도나무가 재배된 첫 번째 주가 되었다.
카셀라 와인 (Casella Wines) 은 이태리에서 1820년부터 와인메이킹을 시작였다. 카셀라 가문인 필리포와 마리아 카셀라는 1950년초에 호주로 이민을 왔다. 이태리 시골마을에서 자란 이들이 가져온 것은 여러 세대를 거치면서 익혀온 포도재배법이었다. 필리포는 뉴사우스웨일즈 남서부지역에 있는 훌륭한 리베리나 지역을 발견하게 되고, 그 지역의 무한한 가능성과 다양한 농산물이 훌륭히 재배되는 것을 보고 그곳에 정착을
