알리아니코(Aglianico)는 이탈리아 품종이다. 호주와 미국에서도 생산된다. 이탈리아 남부에서 주로 자라며, 깜빠니아, 바실리카타, 뿔리아 등지에서도 재배된다. 알리아니코의 어원은 영어의 헬레닉(Hellenic)이 엘레니코(Ellenico)로 변화하며 알리아니코가 됐다. 화산 토양에서 주로 자라며, 생산량이 좋은 편이다. 와인은 무게감이 있고, 농축된 열매, 스모키 함을 띤다. 풀바디, 견고한 타닌, 진한 벽돌색, 초콜렛과 자두의 향, 장기숙성용으로 좋음, 산미가 높은 편이다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

백 후추, 블랙 체리, 스모크, 동물, 자두

주재배지역

이탈리아 99%    

추천음식

구운 양고기, 피자, 페코리노 치즈, 그라나 파다노 치즈, 가지 요리

바실리카타(Basilicata)는 이탈리아의 와인 산지다. 이곳은 루카니아(Lucania) 라고도 불린다. 바실리카타는 건조한 언덕과 황량한 산들이 있으며, 남부 지역이지만 몹시 춥다. 이런 서늘한 고원 기후는 아주 좋은 향을 갖는 와인 생산에 적합하며, 알리아니코(Aglianico) 품종을 주로 사용하여 좋은 품질의 레드 와인이 생산된다.

비녜티 델 불투레(Vigneti del Vulture)는 바실리카타 지역에 위치한다. 이 지역은 아직까지 일반인들에게는 잘 알려지지 않은 와인 생산지이다.

국가

이탈리아(Italia)

홈페이지

www.vignedelvulture.it