화이트 이탈리아 아브루쪼

라 피우마, 페코리노
La Piuma, Pecorino

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  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

음식매칭
  • 초밥

  • 해산물

  • 야채

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소비자 평점
3.3
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생산자
라 피우마 La Piuma
국가/생산지역
이탈리아(Italy) > 아브루쪼(Abruzzo)
주요품종
페코리노 (Pecorino) 100%
알코올
12.5 %
음용온도
10~12 ℃
추천음식
에피타이저, 해산물요리, 일식, 야채, 생선초밥, 블루치즈 등과 잘 어울린다.
포도품종

페코리노(Pecorino)는 이탈리아 화이트 품종이다. 페코리노는 이탈리아 마르케(Marche), 아브루쪼(Abruzzo), 토스카나(Toscana), 라치오(Lazio)지역에서 주로 재배된다. 포도 연구학자들에 따르면, 이 품종은 마르케 지역에서 유래되었다고 한다. 페코리노라는 이름은 이탈리아어로 '양'을 뜻하는 페코라(Pecora)에서 따왔는데, 이 이름은 산미가 높은 이탈리아 치즈와 같다. 그 이유는 페코리노 와인이 산미가 높기 때문이라고 추정된다.

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아로마
아카시아, 자스민, 살구, 복숭아
추천음식
페코리노 치즈, 견과 타르트 치즈, 트러플 버터 소스와 라비올리
생산지역

아브루쪼(Abruzzo)는 이탈리아 중부 와인 산지다. 아르부쪼 토양은 모래, 점토, 자갈, 석회로 구성되며, 레드, 화이트, 로제 와인을 생산한다.

생산자

라 피우마(La Piuma)는 1991년 설립된 MGM Mondo del Vino 그룹에서 생산하는 와인 중 하나인 이태리 와인 브랜드다. 이 회사는 약 2,500만 병, 약 450만 리터를 생산하고 40개국 이상의 수출을 하고 있는 이태리 대형 와인 생산 회사다. 주 거점은 에밀리아 로마냐와 포를리와 피에몬떼 프리오카에 두고 있으며, 90%가 와인 생산뿐만 아니라 와인 생산 설비 및 와이너리 컨설팅을 함께 하고 있다.

국가
이탈리아(Italia)

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