시에나(Cienna)는 호주 레드 품종이다. 얄룸바(Yalumba)와 브라운 브라더스(Brown Brothers)에서 시험적으로 재배한 품종으로 카베르네 소비뇽과 수모이(Sumoll) 접합종이다. 포도 자체 풍미가 강렬하며, 기포가 약간 있는 달콤한 와인으로 양조된다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

허브 베리, 라즈베리

주재배지역

호주 95%    

추천음식

라자냐, 햄버거, 트러플 소스와 스테이크

빅토리아(Victoria)는 호주의 와인 산지다. 빅토리아는 호주 내륙의 남동쪽 모퉁이에 자리 잡고 있어 다른 와인 생산 지역에 비해 일반적으로 기후가 서늘하다.

브라운 브라더스(Brown Brothers)는 1889년에 설립한 가족경영 와이너리 이다. 소비자들의 취향을 알고 이를 존중하며 훌륭한 와인들을 생산해 냄으로써 그들에게 적절한 대응으로 보답하는 것이 와인 산업의 핵심이라고 여긴다. 브라운 브라더스의 와인들은 소비자들의 기호와 성향에 매우 민감하며 시장이 요구하는 스타일에 신중을 기한다.

국가

호주(Australia)

홈페이지

www.brownbrothers.com.au