산지오베제(Sangiovese)는 이탈리아 레드 품종이다. 산지오베제라는 이름은 라틴어로 '제우스의 피(Sanguis Jovis)'에서 유래했다.
이탈리아 87% 몬탈치노(Montalcino)는 이탈리아 토스카나 주에 속하는 와인 산지다. 이 지역은 모래, 점토, 갈레스트로로 구성되며, 1982년 DOCG등급을 받았다.
일 포지오네(Il Poggione)는 1890년 설립된 최고의 부르넬로 디 몬탈치노 생산자 중 하나로 콜 지방의 Sant'Angelo의 전통적인 마을에 자리잡고 있다. 이 와이너리의 역사는 19세기로 거슬러 올라간다.