레드 미국 캘리포니아

레드트리, 진판델
Redtree, Zinfandel

34,000원( 750ml ) 빈티지별 가격보기

※ 수입사가 제공한 가격으로 판매처별로 가격이 다를 수 있습니다.

  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

음식매칭
  • 살라미

  • 견과류

  • 치즈

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소비자 평점
3.6
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생산자
레드트리 Redtree
국가/생산지역
미국(U.S.A) > 캘리포니아(California)
주요품종
진판델 (Zinfandel)
스타일
Californian Zinfandel
등급
California AVA
음용온도
16~18 ℃
추천음식
양갈비, 양고기, 스테이크, 스튜, 치즈, 살라미, 견과류, 말린과일 과 잘 어울린다.
수입사
루벵코리아 (루뱅쿱)   
포도품종

진판델(Zinfandel)은 미국 캘리포니아에서 자라는 레드 품종이다. 과거 진판델은 이탈리아의 프리미티보(Primitivo)품종과 같다고 여겨졌으나, 유전자 분석에 따라 비슷하지만 서로 다른 품종이라고 밝혀졌다. 1820년대 조지 깁스(George Gibbs)가 오스트리아 비엔나에서 미국 롱 아일랜드(Long Island)로 가져와 1840년대 프레데릭 마콘드레이(Frederick Macondray)가 캘리포니아로 가져왔다고 알려져 있다. 진판델이라는 이름은 오스트리아 품종인 치어판들러(Zierfandler)와 혼동하며 붙여졌는데, 이 치어판들러 품종은 크로아티아에서 유래했으며 유전적으로는 진판델과 매우 비슷하나 같은 종은 아니라는 사실이 밝혀졌다. 진판델은 열기를 좋아하는 품종으로 알코올 도수가 14% 이상일 때, 포도가 지닌 풍미를 극대로 풍긴다. 진판델로 만든 와인은 심한 경우 알코올 도수 17%에 이르기도 한다. 진판델은 배수가 잘 되며, 미네랄이 풍부한 토양에서 잘 자라며, 계곡보다는 평지쪽에서 잘 자란다. 진판델 와인은 흑후추, 클로브, 계피, 오레가노, 꽃, 크랜베리와 딸기 향을 지닌다. 포도가 더 잘 익은 경우, 블랙커런트, 블랙 체리, 자두, 검포도 풍미를 낸다. 서늘한 기후에 진판델이 덜 익은 경우, 그린빈스, 아티초크, 피망, 민트, 유칼립투스 향을 낸다. 입에서는 진판델 와인은 견과류와 초콜릿 풍미를 지닌다. 진판델은 매우 다재다능한 와인으로 바베큐한 닭고기, 토마토 소스를 곁들인 피자 혹은 파스타, 햄버거 등과 잘 어울린다.

  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

아로마
블랙베리, 딸기, 복숭아 잼, 담배
주재배지역
미국 미국 60%    이탈리아 이탈리아 25%    
추천음식
미국 바베큐, 칠면조 요리, 고기가 곁들여진 피자, 만체고 치즈
생산지역

캘리포니아(California) 포도원은 크게 3개 지역으로 나뉘는데, 샌프란시스코 북쪽 해안에 위치한 나파 밸리(Napa Valley)와 소노마 카운티(Sonoma County)지역, 캘리포니아 중부 내륙의 산 호아퀸 밸리(San Joaquin Valley), 그리고 남부 해안지역의 몬트레이 카운티(Monterey County)와 산타 클라라(Santa Clara)가 있다.

생산자

레드트리(Redtree)는 신선함과 넘치는 과일향, 일관된 품질을 통한 뚜렷한 품종의 특성을 지닌 바로 마실 수 있는 가격대비 훌륭한 와인이다. 아페리티프(aperitif)와 잘 매칭이 되며 특별한 식사 뿐만 아니라 데일리 와인으로도 훌륭하다.

국가
미국(U.S.A)
홈페이지
www.cecchettiwineco.com/our-brands/redtree

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