프로세코(Prosecco)는 이탈리아의 발포성 와인을 의미한다.
이탈리아 100% 이탈리아(Italy)는 프랑스와 앞 다투어 세계적으로 1, 2위를 하고 있는 최대 와인 생산 국가이다. 이태리 와인 역사는 4,000여 년 전, 선사시대까지 거슬러 올라간다. 당시 원시인들은 야생 포도를 밟아서 과일즙을 짜내었는데, 그것이 마치 마법에라도 걸린 것처럼 발효되면서 와인이 탄생되었다.
콘테 로레단 가스파리니(Conte Loredan Gasparini)는 베네토 지방의 베네가쭈 디 볼파고 델 몬텔로(Venegazzu dil Volpago del Montello)에 위치한다. 베네가쭈 디 볼파고 델 몬텔로는 베네토 지방 안에서도 트레비소(Treviso) 북쪽 마르까 트레비지아나(Marca Trevigiana)의 중심부에 위치하며, 16세기 전부터 와인을 생산했던 곳이다.
