모스카토( Moscato)는 이탈리아어로 화이트 품종 뮈스까( Muscat)를 의미한다. 이탈리아 북서부 지역의 아스티 지방에서 생산되는 스파클링 와인은 모스카토 다스티 (Moscato d'Asti) 라 부른다. 모스카토는 토양적인 무스크 향에서 기인된 이름이다.
아스티(Asti)는 이탈리아 북서부 피에몬테에 속하는 와인 산지다. 아스티는 피에몬테에서 스파클링 와인의 최고의 생산지로, 세계에서 가장 인기 있는 달콤한 스파클링 와인 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)가 생산된다.
체레토 (Ceretto) 는 1930년대 알바 (Alba)지역에 처음 설립된 와이너리로 1960년대 들어 확장, 발전하게 되었다. 아스티에서 바롤로까지 다양한 타입의 포도주를 생산하면서 눈부신 발전을 거듭한 체레토는 2개의 바르바레스코와 4개의 바롤로를 직접 양조하며 계속 포도원을 개척, 발전시켜 가는 이태리의 주요 와인 생산자이다.
