그르나슈(Grenache)는 프랑스 남부 지역 레드 품종이다. 그르나슈 누이(Grenache Noir)라 부르기도 한다. 프랑스 외에도 전세계적으로 가장 널리 분포되어 재배되고 있다. 그르나슈는 스페인, 이탈리아 사르데냐, 호주, 캘리포니아에서 주로 재배된다. 스페인에서는 가르나챠(Garnacha) 혹은 가르나챠 틴타(Garnacha Tinta)로 불리며 이탈리아 에서는 칸노나우(Cannonau), 가르나챠 네그라(Garnacha negra) 등으로 블린다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

말린 딸기, 구운 자두, 루비 레드 자몽, 가죽, 감초

주재배지역

프랑스 50%     스페인 37%    

추천음식

아시아 음식, 스파이시한 향신료가 들어간 구운 치킨, 라타투유

시라(Syrah)는 프랑스 남부 레드 품종이다. 유전자 분석에 따르면, 시라는 두레자(Dureza)와 몽두즈 블랑(Mondeuse Blanc)의 접합종이다. 시라는 프랑스 론 밸리(Rhône Valley) 북부에서 주로 재배되며, 호주에서는 쉬라즈(Shiraz)로 부른다. 시라는 검은 과실, 꽃 향이 강렬하며, 후추와 허브 향을 드러낸다. 경우에 따라, 시라 와인에서 블랙커런트와 감초, 훈연향을 느낄 수 있다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

블루베리, 자두, 밀크 초콜릿, 담배, 그린 페퍼콘

주재배지역

프랑스 37%     호주 23%    

추천음식

구운 양고기, 베이컨, 라즈베리 소스를 곁들인 돼지고기 안심살, 미트로프, 타진

론(Rhône) 밸리는 프랑스의 대표 와인 산지다. 론 밸리는 프랑스 프랑스 비엔느(Vienne)에서 아비뇽 (Avignon)에 걸쳐 있다. 이 지역의 포도 재배와 와인 양조 역사는 약 2천 년이 넘는다. 이 지역 포도 재배자들은 최상의 와인를 양조하기 위하여 토양과 기후의 특성을 적극 활용하였으며 이렇게 해서 생산된 포도주를 “꼬뜨 뒤 론”(Côtes du Rhône) 와인이라 불렀다.

셀리에 드 마레농(Cellier de Marrenon)은 1966년 프랑스 남부의 꼬뜨 뒤 루베롱(Cotes du Luberon) 지역의 와인 생산자 연합으로 약 36개의 포도주 생산자들이 연합하여 설립한 회사로써 일반적인 도매상(Negociant)들과는 달리 자신들이 스스로 생산한 와인에 대단한 자부심을 가지고 있다.

국가

프랑스(France)

홈페이지

www.cellier-de-marrenon.com