글레라(Glera)는 이탈리아 화이트 품종이다. 이 품종은 슬로베니아에서 유래했으며, 2009년부터 그 동안 프로세코(Prosecco)로 불리던 품종의 이름을 공식적으로 대체하게 됐다. 글레라는 주로 이탈리아의 베네토(Veneto)지역에서 자라며, 전통적으로 코넬리아노(Conegliano)와 발도비아데네(Valdobbiadene)지역에서 최상의 모습을 보인다. 와인은 청사과 풍미를 지니며, 스파클링 와인 생산에 적합하다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

흰 복숭아, 레몬, 배, 사과

주재배지역

이탈리아 100%    

추천음식

리치, 구운 연어, 세이지 링귀네

베네토(Veneto)는 이탈리아 북동부의 와인 산지다. 베네토는 언덕 지역으로, 소아베와 발폴리첼라 와인으로 유명하다. 이 지역의 40%가 DOC이며, 크고 유명한 와인 생산자들이 많다. 포도원은 모래, 석회암, 이암으로 구성된다. 코르비나(Corvina), 론디넬라(Rodinella)의 레드 품종과 가르가네가(Garganega), 베스파욜로(Vespaiolo)의 화이트 와인이 생산된다.

까디라오(Ca’di Rajo Wines) 는 패션업체의 합작으로 엡실론 (Epsilon) 이라는 와인을 탄생시켰다. 엡실론 (Epsilon)은 그리스 알파벳의 중 5번째 “ε” 로 “평범하지 않고 색다르다.” 라는 의미를 가지고 있다.

국가

이탈리아(Italy)

홈페이지

www.cadirajo.it