다빈치 광고

스파클링 프랑스 샹빠뉴

뵈브 클리코 브뤼
Veuve Clicquot Brut

74,500원( NV, 750ml ) 빈티지별 가격보기

※ 수입사가 제공한 가격으로 판매처별로 가격이 다를 수 있습니다.

  • 당도

  • 산도

  • 바디

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소비자 평점 (참여 3명)
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생산지역

샹빠뉴는 프랑스 대표 와인산지다. 샹빠뉴 지역은 최고의 스파클링 와인을 만든 지역이며 이곳 와인을 우리는 일명 샴페인이라고 부른다. 이 지역에서는 대부분 기포가 있는 스파클링 와인을 만들며 소량 생산되는 화이트 와인은 내수 시장에서만 소비된다. 샹파뉴는 연간생산량은 3억병에 달한다. 샹파뉴 지역은 서늘한 기후와 석회질 토양을 지녀 스파클링 와인생산및 숙성에 최적화되어 있다 . 이 지역은 랭스(Reims)를 중심으로 오른쪽의 몽타뉘 드 랭스(Montagne de Reims), 왼쪽 밑에 있는 마른강을 끼고 있는 발레 드 마른(Vallee de Marne), 남부의 에뻬르네이 아래쪽에 있는 꼬뜨 드 블랑(côte de Blancs)의 세지역으로 나눠진다. 샹빠뉴 지역은 피노누와(Pinot Noir), 샤르도네(Chardonnay), 피노 뮈니에(Pinot Meunier) 세가지 품종으로 만들어지며 가장 남쪽의 꼬뜨 데 블랑은 위의 세가지 품종중 화이트와인 품종인 샤르도네를 재배하고 나머지 지역은 적포도 품종인 피노 누와, 피노 뮈니에를 재배하여 나중엔 이 세가지를 적절히 배합(Assemblage) 하게 된다. 블랑 드 블랑은(Blanc de Blanc)은 화이트 품종인 샤르도네만을 사용하여 만들어진 샴페인이며, 블랑 드 누아 (Blanc de Noirs)는 화이트 품종과 레드 품종 모두를 사용하여 만들어진 것으로 보면 된다. 또한 샹파뉴 지역에서 생산된 스파클링 와인만을 샴페인이라 칭하며 기타 지역 및 국가에서 생산되는 스파클링 와인은 각 지역에서 사용되는 명칭이 따로 있다.

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