그뤼너 벨트리너(Grüner Veltliner)는 오스트리아의 대표 화이트 품종이다. 오스트리아의 포도원 면적 중 3분의 1을 차지하는 품종이 바로 그뤼너 벨트리너다. 그뤼너(Grüner)는 녹색(Green)을 의미한다. 이 품종은 오스트리아 전역에서 자라지만, 바카우(Wachau), 캄프탈(Kamptal)에서 최상의 모습을 보인다. 그뤼너 벨트리너는 리슬링 보다는 수분이 좀 더 있는 풍적황토(Loess)를 선호한다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

노란 사과, 그린 배, 그린 콩, 처빌, 백 후추

주재배지역

오스트리아 75%     체코 7%     헝가리 5%    

추천음식

스파이시한 동남아 요리, 샐러드, 두부, 소 안심살, 리코타나 까망베르 치즈

캄프탈(Kamptal)은 오스트리아 북동부에 위치해 있으며, 이 지역의 주요 와인 산지 중 하나이다. Kamptal은 특히 Grüner Veltliner와 Riesling으로 유명하다. 이 지역은 특유의 기후와 다양한 토양 덕분에 독특하고 고품질의 와인을 생산한다.

주재배품종

그뤼너 벨트리너, 리슬링

국가

오스트리아(Austria)