화이트 그리스 사모스

사모스 넥타르
Samos Nectar

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  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

아로마
  • 건포도

  • 호두

  • 타르

음식매칭
  • 돼지

  • 오리고기

  • 호두

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-
소비자 평점
4
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생산자
유더블유씨 사모스 UWC Samos
국가/생산지역
그리스(Greece) > 사모스(Samos)
주요품종
모스카토 (Moscato ) 100%
알코올
14 %
음용온도
6~8 ℃
추천음식
마르멜로를 곁들여 구운 맷돼지요리, 오렌지와 함께 조리한 오리고기 등 달콤함과 신 맛이 어우러진 요리, 바클라바, 호두케이크 등 단맛이 나는 디저트와 잘 어울린다.
포도품종

모스카토( Moscato)는 이탈리아어로 화이트 품종 뮈스까( Muscat)를 의미한다. 이탈리아 북서부 지역의 아스티 지방에서 생산되는 스파클링 와인은 모스카토 다스티 (Moscato d'Asti) 라 부른다. 모스카토는 토양적인 무스크 향에서 기인된 이름이다.

  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

아로마
살구, 꿀, 인동덩굴, 레몬, 리치,복 숭아, 배, 모과, 익은 멜론, 바닐라빈
추천음식
블루 치즈, 인도 음식, 스파이시한 요리, 애플 파이, 바닐라 아이스크림
생산지역

사모스(Samos)는 그리스의 에게해 북부에 위치한 섬으로, 그리스에서 가장 유명한 디저트 와인을 생산하는 산지 중 하나이다. 이 섬은 고대부터 와인 생산지로 명성을 쌓아왔으며, 특히 모스카토(Moschato, 뮈스카) 품종을 중심으로 한 달콤한 와인으로 유명하다. 사모스 섬은 에게해의 아름다운 경치와 함께 다양한 고지대를 자랑하는 산악 지형이 특징이다.

주재배품종
뮈스까
생산자

유더블유씨 사모스(UWC SAMOS)는 사모스섬의 포도 재배 및 와인 제조를 대표하는 26개의 지역협동조합이 모여 1934년 설립되었다. 말라가리와 칼로바시에 있는 두 개의 와이너리에서 포도를 재배하고 와인을 만들며 다른 그리스 지역으로의 와인 판매를 시작하였고 전 세계로 뻗어나갔다. 생산하는 와인 7000톤 중 80%가 수출되고 있으며 그 중 60%를 프랑스에 수출하고 있다.

국가
그리스(Greece)
홈페이지
www.samoswine.gr/

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