레드 스페인 몬산트

어쿠스틱 셀러, 브라오
Acustic Celler, Brao

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  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

아로마
  • 딸기

  • 건포도

  • 오크

음식매칭
  • 스튜

  • 치즈

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-
소비자 평점
3.6
MY 점수 보기
-
생산자
어쿠스틱 셀러 Acustic Celler
국가/생산지역
스페인(Spain) > 몬산트(Montsant)
주요품종
까리네나 (Carinena) , 그르나슈 (Grenache)
알코올
14~15 %
음용온도
16~18 ℃
추천음식
숙성된 치즈, 뵈포부르기뇽, 스튜 등과 잘 어울린다.
기타정보
*Penin Guide 93점, James Suckling 91점, Guia Inter vinos 2020 93점
*신의물방울 37권에 소개
수입사
비케이 트레이딩   
포도품종

까리네나 (Carinena)는 스페인어로 까리냥(Carignan)의 동의어 이다.

  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

아로마
후추, 리코라이즈, 스파이스
주재배지역
프랑스 프랑스 62%    
추천음식
페퍼리 소시지, 양고기 미트볼, 가지 라자냐
포도품종

그르나슈(Grenache)는 프랑스 남부 지역 레드 품종이다. 그르나슈 누이(Grenache Noir)라 부르기도 한다. 프랑스 외에도 전세계적으로 가장 널리 분포되어 재배되고 있다. 그르나슈는 스페인, 이탈리아 사르데냐, 호주, 캘리포니아에서 주로 재배된다. 스페인에서는 가르나챠(Garnacha) 혹은 가르나챠 틴타(Garnacha Tinta)로 불리며 이탈리아 에서는 칸노나우(Cannonau), 가르나챠 네그라(Garnacha negra) 등으로 블린다.

  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

아로마
말린 딸기, 구운 자두, 루비 레드 자몽, 가죽, 감초
주재배지역
프랑스 프랑스 50%    스페인 스페인 37%    
추천음식
아시아 음식, 스파이시한 향신료가 들어간 구운 치킨, 라타투유
생산지역

몬산트(Montsant)는 스페인 까탈루냐에 속하는 와인 산지다. 석회암과 화강암이 섞인 토양에 해발 고도가 높은 편이다. 지중해성 기후와 대륙성 기후가 섞여 나타난다.

생산자

어쿠스틱 셀러(Acustic Celler)는 스페인에서 1, 2위를 다투는 와인생산지에 둘러 싸여 과거에는 주목 받지 못했으나 2000년대에 들어서면서 맛의 품질이 월등히 좋아지면서 서서히 주목 받기 시작했다.

국가
스페인(Spain)

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