람브루스코 그라스파로사 (Lambrusco Grasparossa)는 람브루스코 (Lambrusco)의 동의어로 이탈리아의 에밀리아 로마냐와 롬바르디 지역에서 일컷는다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

딸기, 체리, 보이젠베리, 루바브, 히비스커스

주재배지역

이탈리아 100%    

추천음식

크림 파스타, 페코리노나 그라나 파다노 치즈, 살루메, 뇨코 프리토(에밀리아-로마냐의 대표 음식), 달콤한 체리파이

람브루스코 살라미노 (Lambrusco Salamino)는 Santa Croce 지역에서 생산되는 람브루스코(Lambrusco) 의 변종이다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

만다린 오렌지, 체리, 바이올렛, 수박

추천음식

토마토 파스타 요리, 탈리아텔레, 잠폰, 소시지 요리

롬바르디아(Lombardia)는 이탈리아의 와인 산지다. 롬바르디아 경제에서 와인이 차지하는 비중은 그리 크지 않다. 인구가 많고 부유한 이 지역의 시민들은 와인의 생산자보다는 소비자로서의 성향이 더 크다.

끼알리(CHIARL)는 람브루스코 와인을 생산하는 이태리 에밀리아로마냐 (Emilia Romagna) 지역에서 가장 오래된 와인생산회사로 람브루스코(Lambrusco) 와인으로 세계적으로 널리 알려져 있다. 1860년에 Cleto Chiarli 에 의해 설립되었으며, 그의 가문이 4대에 걸쳐 전수 받은 전통양조기법과 현대적 기술을 결합하여 품질 와인을 생산하고 있다.

국가

이탈리아(Italia)

홈페이지

www.chiarli.it