산지오베제(Sangiovese)는 이탈리아 레드 품종이다. 산지오베제라는 이름은 라틴어로 '제우스의 피(Sanguis Jovis)'에서 유래했다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

레드 커런트, 구운 토마토, 라즈베리, 포푸리, 토기

주재배지역

이탈리아 87%    

추천음식

토마토 소스를 베이스로 한 라자냐, 볼로네즈 파스타, 미트로프(Meatloaf), 구운 야채, 뇨키

에밀리아 로마냐(Emilia-Romagna)는 이탈리아 북부의 와인 산지다. 이곳은 이름처럼 2개 지역으로 구성되는데, 에밀리아는 구릉 지대로 서쪽에 있으며, 로마냐는 평원으로 모데나와 볼로냐 동쪽에 있다. 에밀리아 로마냐 지역은 7세기부터 에투르스칸 사람들에 의해 포도 재배가 시작됐다.

몬도델비노 스파(MONDODELVINO SPA, MDV)는 1991년에 알페오 마르티니(Alfeo Martini), 로저 갭 (Roger Gabb), 그리고 크리스토프 맥(Christoph Mack)이라는 세 명의 열정 넘치는 와인 전문가들과 와인양조자가 설립한 선도적인 이탈리아 와인 그룹이다.

국가

이탈리아(Italy)

홈페이지

www.mondodelvino.com