산지오베제(Sangiovese)는 이탈리아 레드 품종이다. 산지오베제라는 이름은 라틴어로 '제우스의 피(Sanguis Jovis)'에서 유래했다.

맛

당도 산도 바디 타닌

아로마

레드 커런트, 구운 토마토, 라즈베리, 포푸리, 토기

주재배지역

이탈리아 87%    

추천음식

토마토 소스를 베이스로 한 라자냐, 볼로네즈 파스타, 미트로프(Meatloaf), 구운 야채, 뇨키

몬테풀치아노(Montepulciano)는 이탈리아 토스카나 주에 속하는 와인 산지다. 몬테풀치아노는 시에나의 남동쪽 언덕에 자리하며, DOCG등급을 받았다. 와인은 산지오베제를 주품종으로 하며, 프루놀료(Prugnolo)를 혼합하여 만든다. 이 지역은 온화한 기후에 점토가 많은 토양이라 탄닌이 많고 흙내음이 강한 레드 와인이 생산된다.

Cecchi is one of the most prestigious Tuscan wineries. Founded over a century ago by Luigi Cecchi, today, it is led by brothers Cesare and Andrea Cecchi, the family's fourth-generation.

국가

이탈리아(Italy)

홈페이지

www.cecchi.net