프리미티보(Primitivo)는 이탈리아 남부 레드 품종이다. 유전자 분석에 따르면, 프리미티보는 진판델(Zinfandel)과 같은 품종이다. 어떻게 이 품종이 미국에서 이탈리아로 전해졌는지는 파악되지 못했다. 프리미티보라는 이름은 '이른 것(Early one)'이라는 데서 유래했다는 설이 있다. 프리미티보는 껍질 색이 매우 진해서 잉크 같은 색을 띠며, 탄닌이 강하고, 알코올이 높은 와인을 만든다.
깜빠니아(Campania)는 이탈리아의 와인 산지다. 고대 로마인들은 깜빠니아 펠릭스(Campania Felix)를 가장 이상적인 와인 산지로 칭송했다. 그들은 나폴리 북쪽의 해안을 따라 포도원을 만들었고, 이곳에서 로마 제국에서 가장 뛰어난 와인인 팔레르니안(Falernian)을 생산하였다.
쉥크 이탈리안 와이너리즈(Shcenk Italian Wineries)는 1952년에 이탈리에서 설립되었다. 기존에 벌크 와인 병입만을 담당했던 회사는 1960년에 오라(Ora)로 사옥을 옮긴 후 이탈리아의 다양한 지역에 자리한 소규모 고품질 생산자들과 협업을 시작했고, 덕분에 와인 생산기업으로 변모했다.
