스파클링 포르투갈 비뉴 베르데

베르쿠프, 테라스 데 펠게이라스 에스푸만테 브랑코
Vercoope, Terras de Felgueiras Espumante Branco

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  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

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포도품종

아린토(Arinto)는 주로 포르투갈에서 재배되는 청포도 품종이다. 이 포도는 특히 리스보아 지역과 빈호 베르데(Vinho Verde) 지역에서 많이 재배된다.

맛
  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

아로마
복숭아, 스톤 프루트, 레몬
주재배지역
포르투갈 포르투갈 95%%    
추천음식
아스파라거스 타르트, 누들 샐러드, 아로스 드 마리스쿠
포도품종

로우레이루(Loureiro)는 포르투갈 북부 지역에서 생산되는 화이트 품종이다. 밝은 색상의 포도껍질을 가지고 있는 이 품종은 미뇨(Minho)지역의 인기와인인 비뉴베르데(Vinho Verde) 화이트 와인을 만들때 사용된다.

맛
  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

아로마
오렌지, 아카시아, 라임
추천음식
흰 살 생선, 담치류, 훈제 연어, 오리 고기
포도품종

아잘 블랑코(Azal Blanco)은 포르투갈 화이트 품종이다. 이 품종은 만생종이지만 산미가 높고 주로 포르투갈 북부 비뉴 베르데 지역에서 재배된다.

맛
  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

아로마
린덴, 오렌지, 아카시아, 레몬그래스, 인동
주재배지역
스페인 스페인 68%%    포르투갈 포르투갈 28%%    
추천음식
세비체, 해산물 리조또, 굴이나 연어 요리
포도품종

트라자두라(Trajadura 혹은 Treixadura)는 포르투갈의 주요 포도 품종 중 하나로 비뉴 베르데(Vinho Verde) 지역에서 자라는 화이트 품종이다. 주로 포르투갈의 다른 품종들과 블랜딩 할 때 사용하는데 와인에 바디감과 알코올을 높이는데 사용되고 시트러스와 같은 강한 산미도 있어서 높은 품질의 와인을 만들때 사용된다.

맛
  • 당도

  • 산도

  • 바디

  • 타닌

아로마
꿀, 말린 과일, 익은 멜론, 마르멜루
추천음식
조개 수프, 치즈 음식, 허브 샐러드, 가리비 음식
생산지역

비뉴 베르데(Vinho Verde)는 포르투갈 북서부에 위치한 유명한 와인 산지이다. 이 지역은 미뉘(Minho) 강을 따라 위치하며, 대서양의 영향으로 인해 비가 많고 기후가 온화하다. 작은 농가들이 많이 분포하고 있으며, 포도나무를 높게 가꾸는 전통적인 재배 방식을 사용한다.

주재배품종
알바리뇨, 아린토, 로우레이루
생산자

베르쿠프(Vercoope)는 1964년 설립된 비뉴 베르데(Vinho Verde) 지역의 와인 협동조합 연합으로, 7개의 와인 협동조합이 함께하고 있다. 각 협동조합에서 생산된 와인을 병입하고 국내외 시장에 유통하기 위한 목적으로 설립되었다.

국가
포르투갈(Portugal)
홈페이지
vercoope.pt

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