생산자

까르피네타 폰탈피노 Carpineta Fontalpino

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까르피네타 폰탈피노(Carpineta Fontalpino)는 키안티 클라시코의 남쪽 끝자락에 위치한 패밀리 와이너리로 와인메이커이며 양조 컨설턴트인 여동생 조이아 크레스티(Gioia Cresti)와 세일즈/마케팅을 담당하는 오빠 필리포 크레스티(Filippo Cresti)가 경영을 하고 있다. 이 남매는 어린 나이에 부모를 사고로 잃고 일찍 포도원 경영과 양조에 뛰어 들어 나이에 비해 긴 경험을 갖추고 각각의 역할에 상당한 전문성을 갖춘 드림팀이다. (까르피네타는 어원을 알 수 없고, 폰탈피노는 '소나무 옆 샘물' 을 뜻한다.)

10 ha 면적의 이들의 포도밭은 키안티 클라시코의 최남단에 위치하는데 이 곳은 키안티 클라시코에서 가장 유명한 생산자들이 밀집한 중북부 지역에 비해 해발고도가 조금 낮고 보다 더운 특징을 보인다. 또한 화산재와 석회암이 풍부한 토양은 일반적인 키안티 지역의 와인에 비해 보다 완숙미와 호화스러운 풍미와 식육감이 있는 와인을 만들어낸다.

까르피네타 폰탈피노는 2개의 키안티 와인과 3개의 수퍼 투스칸 와인을 만드는데, 이 모두는 한치의 군더더기도 없는 정교한 과실미와 이에 정확하게 부응하는 노련한 오크의 터치가 돋보이는 준수한 와인들로서 여성 와인메이커다운 섬세함과 특유의 서정성이 돋보이는 자연스러운 와인들이다.

반면 그 생산량이 매우 한정되어 있어 해외에서는 쉽게 만날 수 없다. 조이아 크레스티는 정교한 오크 숙성에 있어 최고의 전문성을 갖춘 인물이며, 현존 이태리 최고의 양조 컨설턴트인 카를로 페리니(Carlo Ferrini)와 짝을 이루어 이태리 유수의 와이너리에 양조 컨설팅을 제공하고 있으며 장래가 가장 기대되는 와인메이커이다. 

 

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