생산지역

메르퀴레 Mercurey

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메르퀴레(Mercurey)는 프랑스 부르고뉴 지역의 와인 산지다. 더 자세히는 꼬뜨 샬로네즈에 속한다. 포도원 규모는 650 헥타르이며 석회암으로 형성된 구릉 지대에 자리한다. 메르퀴레는 대륙성 기후를 지니지만 온화하고 긴 여름과 건조한 가을을 지녀 훌륭한 생육 기간과 수확철을 보낸다. 유일한 위해 요소는 겨울 추위다.

메르퀴레 포도원의 25 퍼센트는 30개의 공식적으로 지정받은 프르미에 크뤼 포도원이다. 생산량의 90 퍼센트는 피노 누아로 만든 레드 와인이며, 나머지는 샤르도네로 만든 화이트 와인이다. 메르퀴레의 피노 누아는 짙은 색을 띠며, 풀 바디에, 꼬뜨 샬로네즈의 다른 지역 와인보다 더 긴 숙성 잠재력을 지닌다.

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