포도품종

네그로아마로 Negroamaro

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맛	당도 산도 바디 타닌
아로마	블랙 체리, 블랙 자두, 블랙베리, 자두, 말린 허브
주재배지역	이탈리아 100%
추천음식	바베큐 치킨, 구운 양파가 토핑된 피자, 돼지고기가 들어간 샌드위치, 볶은 버섯, 데리야끼

네그로아마로(Negroamaro)는 이탈리아 특히 뿔리아(Puglia)지방의 레드 품종이다. 네그로아마로는 향수 같은 향에 쓴맛을 내며, 색이 아주 진하다. 와인은 매우 강하며, 약용 허브와 농장 냄새를 풍겨 양조 시 주의를 기울여야 한다.

네그로 아마로 품종을 나타내는 단어가 많은데 그것은 네그로아마로가 오래됐고 역사적으로 널리 쓰인 품종이라는 것을 뜻한다. 네그로는 검은색을 뜻하고 아마로는 쓴 맛을 뜻한다.

#네그로아마로

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