포도품종

말바시아 이스트리아나 Malvasia Istriana

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아로마 스파이시, 스톤 푸르트, 복숭아
추천음식 갑각류 음식, 올리브 오일과 굴 요리, 흰 살 생선 요리

말바시아 이스트리아나(Malvasia Istriana)는 이탈리아 콜리오 DOC 와프리울리 베네찌아 줄리아(Friuli-Venezia Giulia)와  이존쪼(Isonzo) DOC 에서 생산되는 화이트 품종이다.  


 이 품종명은 크로아티아와 슬로베니아 그리고 이탈리아를 거쳐 이스트리아 반도 (Istria Peninsula)에서 왔다.  포도 나무는 그리스로 부터 베니스 상인을 통해 이 지역에 소개되었다.  말바시아 이스트리아나는 또한 에밀리아의 콜리 피아체티니(Colli Piacentini) 지역에서도 발견된다.  이곳에서는 주로 이 품종을 가지고 스파클링 와인을 만든다. 



 

 

 

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