생산자

샤또 로장 가씨 Chateau Rauzan-Gassies, Grand Cru Classe,2nd Cru

프랑스 프랑스 France

샤또 로장 가씨 (Chateau Rauzan - Gassies) 는 마고에 위치하고 있는 샤또로 메독 1855 등급에서 특2등급에 속하는 샤또이다.  30헥타르의 면적으로 연평균 12,500 케이스를 생산한다.  

 

포도밭은  까베르네 소비뇽 65%, 메를로 25%, 까베르네 프랑 10 % 로 구성되어 있고 평균적인 나무 수령은 25년 정도. 나무들은 헥타르당 1만개 정도의 포도나무가 심겨져 있으며 에이커당 4,650 포도나무가 심겨져 있다. 이는 평균적으로 1헥탁르당 40 헥토리터가 생산된다.   이 포도밭은 테라스 형식으로 구성되었으며 모래특성에 가까운 고운 자갈 토양이다. 이 포도밭 근처에는 Chateau Lacombes, Chateau Palmer 그리고 Chateau Margaux 가 위치하고 있다. 

 

포도는 모두 손으로 수확된다. 약 3주간의 침용과정을 거치는데 빈티지에 따라 그 기간은 달라진다. 스테인레스 스틸 탱크에서 온도 조절이 되는 상테에서 발효, 침용, 말로락틱 발효 과정등을 거친다.  발효후 오크베럴로 옮겨져 15-18개월간 숙성시킨다. 매년 4개중 1개의 배럴은 새오크통으로 교체한다. 

 

샤또 로쟝 가시는 한때 이웃인 샤또 로잔 세글라(Chateau Rauzan Segla)와 통합되기도 했다. 원래 이 포도밭은 1661년에 Pierre des Mesures de Rauza 에 의해 구입되고 개발되었다. 그러다가 18세기 후반에 영지는 2개로 나뉘어졌다.  이 2 포도원 모두 1855 등급 분류에서 특2등급으로 위치를 차지하고 있었다.

 

1946년 Chateau Rauzan-Gassies 는 Paul Quie 에 의해 구매되었다. Quie 페밀리는 지금도 영지를 수유하면서 와인의 품질에 신경쓰면서 투자를 하고 있다. 새로운 vat 하우스가 1992년에 설립되어 스테인레스 스틸 탱크에서 온도조절된 발효를 돕고 있다. Quie 패밀리는 보르도의 Chateau Groizet-Bages (뽀약에 위치) 와 Chateau Bel-Orme-Tronquoy-de-Lalande 도 소유하고있다.

 

샤또 로장 가씨의 와인스타일은 마고 지역 특유의 섬세함 보다는 묵직한 스타일을 만드는데 더욱 무게를 주고 있다.  이 와인들은 강인함과 농축된 향기로움을 지니고 있다. 이 와인들은 비교적 빠른 숙성을 하고 약 10년 정도가 지나면 와인의 최고점에 도달할 수 있는 경우를 많이 발견할 수 있다. 샤또 로장 가씨(Chateau Rauzan-Gassies)의 와인은 50년 혹은 그 이상 보관할 수 있는 잠재력을 가지고 있다. 

 

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